Возможные действия :
| Возврат на первую страницу |
Рубрики
Рисование и лепка / Анатолий Феоктистович Шембель / Высшая школа (Москва) - 1981
Заглавие : Рисование и лепка: для кондитеров : учебное пособие для ПТУ Тип документа : печатный текст Авторы : Анатолий Феоктистович Шембель, Автор Издательство : Высшая школа (Москва) Дата публикации : 1981 Страницы : 96 с. Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства Индексация : 36.84 Сахарное производство Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 9109-1 36.84 Ш48 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Рисование и лепка [печатный текст] : для кондитеров : учебное пособие для ПТУ / Анатолий Феоктистович Шембель, Автор . - Москва : Высшая школа, 1981 . - 96 с..
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства Индексация : 36.84 Сахарное производство Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 9109-1 36.84 Ш48 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Рисование и лепка для кондитеров: учебники для средних ПТУ Тип документа : печатный текст Авторы : Анатолий Феоктистович Шембель, Автор 2-е изд., перераб. и доп. Издательство : Высшая школа (Москва) Дата публикации : 1987 Страницы : 96 с. ил. : ил. Формат : (В обл.) Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Рисование. Лепка. Кондитерские изделия. Художественное оформление. Учебники и пособия Индексация : 36.86 Кондитерское производство Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 34349-1 36.86я622 Ш48 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Рисование и лепка для кондитеров [печатный текст] : учебники для средних ПТУ / Анатолий Феоктистович Шембель, Автор . - 2-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Высшая школа, 1987 . - 96 с. : ил. ; (В обл.).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Рисование. Лепка. Кондитерские изделия. Художественное оформление. Учебники и пособия Индексация : 36.86 Кондитерское производство Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 34349-1 36.86я622 Ш48 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Руководство по молочному делу и гигиене молока Тип документа : печатный текст Авторы : Герхард Кильвайн, Автор Издательство : Россельхозиздат (Москва) Дата публикации : 1980 Страницы : 205 с. Формат : (в пер.): Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молоко. Санитария и гигиена Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 1637-1 36.95 К39 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 1637-2 36.95 К39 Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 1637-3 36.95 К39 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 1637-4 36.95 К39 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Руководство по молочному делу и гигиене молока [печатный текст] / Герхард Кильвайн, Автор . - Москва : Россельхозиздат, 1980 . - 205 с. ; (в пер.):.
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молоко. Санитария и гигиена Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 1637-1 36.95 К39 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 1637-2 36.95 К39 Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 1637-3 36.95 К39 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 1637-4 36.95 К39 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Рулеты, паштеты и галантины Тип документа : печатный текст Авторы : Е. Гайдукова, Переводчик Издательство : Терра-Книжный клуб (Москва) Дата публикации : 1998 Серия : Хорошая кухня Страницы : 167 с. ил. : цв. ил., Формат : (в пер.). ISBN/ISSN/EAN : 5-300-01802-3 Цена : 80.00 Язык оригинала : англ. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Общественное питание. Кулинария. Холодные блюда и закуски. Рецепты Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 109413-1 36.992 Р85 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Рулеты, паштеты и галантины [печатный текст] / Е. Гайдукова, Переводчик . - Терра-Книжный клуб, 1998 . - 167 с. : цв. ил., ; (в пер.). . - (Хорошая кухня).
ISBN 5-300-01802-3 : 80.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Общественное питание. Кулинария. Холодные блюда и закуски. Рецепты Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 109413-1 36.992 Р85 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Русская кухня Тип документа : печатный текст Авторы : Евгения Федоровна Барсукова, Автор 2-е изд., перераб. и доп. Издательство : Лениздат (Ленинград) Дата публикации : 1989 Страницы : 174 с. ил. : ил. Формат : (в пер.): Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Общественное питание. Кулинария. Пищевые производства Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 41775-1 36.99 Б26 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Русская кухня [печатный текст] / Евгения Федоровна Барсукова, Автор . - 2-е изд., перераб. и доп. . - Ленинград : Лениздат, 1989 . - 174 с. : ил. ; (в пер.):.
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Общественное питание. Кулинария. Пищевые производства Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 41775-1 36.99 Б26 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Русская микроволновая кухня: более 150 рецептов приготовления повседневных и праздничных блюд Тип документа : печатный текст Авторы : В. А. Рыженко, Издательство : АСТ-Пресс (Москва) Дата публикации : 1994 Серия : Библиотека современных книг по кулинарии Страницы : 160 с. Формат : (В пер.): Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Микроволновая кухня. Рецепты. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 53792-1 36.99 Р89 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-2 36.99 Р89 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-3 36.99 Р89 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-4 36.99 Р89 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-5 36.99 Р89 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-6 36.99 Р89 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-7 36.99 Р89 Филиал №16 Афонинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-8 36.99 Р89 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-9 36.99 Р89 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-10 36.99 Р89 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-11 36.99 Р89 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-12 36.99 Р89 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-13 36.99 Р89 Филиал №33 Дружнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Русская микроволновая кухня [печатный текст] : более 150 рецептов приготовления повседневных и праздничных блюд / В. А. Рыженко, . - АСТ-Пресс, 1994 . - 160 с. ; (В пер.): . - (Библиотека современных книг по кулинарии).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Микроволновая кухня. Рецепты. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 53792-1 36.99 Р89 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-2 36.99 Р89 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-3 36.99 Р89 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-4 36.99 Р89 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-5 36.99 Р89 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-6 36.99 Р89 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-7 36.99 Р89 Филиал №16 Афонинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-8 36.99 Р89 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-9 36.99 Р89 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-10 36.99 Р89 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-11 36.99 Р89 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-12 36.99 Р89 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-13 36.99 Р89 Филиал №33 Дружнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Русская экспресс - кухня: более 150 рецептов приготовления повседневных и праздничных блюд Тип документа : печатный текст Авторы : Т. Н. Попонова, Автор Издательство : Р-Паблишинг (Москва) Дата публикации : 1995 Страницы : 144 с. Формат : (В пер.): Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Рецепты приготовления. Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 53793-1 36.991 Р89 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии 53793-2 36.991 Р89 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53793-3 36.991 Р89 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53793-4 36.991 Р89 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Художественная литература (84) В наличии 53793-5 36.991 Р89 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Художественная литература (84) В наличии 53793-6 36.991 Р89 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Художественная литература (84) В наличии 53793-7 36.991 Р89 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53793-8 36.991 Р89 Филиал №16 Афонинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53793-9 36.991 Р89 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53793-10 36.991 Р89 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53793-11 36.991 Р89 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53793-12 36.991 Р89 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53793-13 36.991 Р89 Филиал №33 Дружнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Русская экспресс - кухня [печатный текст] : более 150 рецептов приготовления повседневных и праздничных блюд / Т. Н. Попонова, Автор . - Москва : Р-Паблишинг, 1995 . - 144 с. ; (В пер.):.
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Рецепты приготовления. Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 53793-1 36.991 Р89 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии 53793-2 36.991 Р89 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53793-3 36.991 Р89 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53793-4 36.991 Р89 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Художественная литература (84) В наличии 53793-5 36.991 Р89 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Художественная литература (84) В наличии 53793-6 36.991 Р89 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Художественная литература (84) В наличии 53793-7 36.991 Р89 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53793-8 36.991 Р89 Филиал №16 Афонинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53793-9 36.991 Р89 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53793-10 36.991 Р89 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53793-11 36.991 Р89 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53793-12 36.991 Р89 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53793-13 36.991 Р89 Филиал №33 Дружнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : С чего начинается хлеб Тип документа : печатный текст Авторы : Е. Г. Птушкина, Автор Издательство : Колос (Москва) Дата публикации : 1980 Серия : Научно-популярная литература Страницы : 167 с. Формат : (В обл.) Цена : 0.25 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Зерновые культуры. Семена. Индексация : 36.821 Хранение и первичная обработка зерна Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 2836-1 36.821 П87 Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 2836-3 36.821 П87 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
С чего начинается хлеб [печатный текст] / Е. Г. Птушкина, Автор . - Колос, 1980 . - 167 с. ; (В обл.) . - (Научно-популярная литература).
0.25
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Зерновые культуры. Семена. Индексация : 36.821 Хранение и первичная обработка зерна Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 2836-1 36.821 П87 Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 2836-3 36.821 П87 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Салаты Тип документа : печатный текст Авторы : Лидия Анатольевна Лагутина, Автор; С. В. Лагутина, Автор Издательство : Феникс (Ростов-на-Дону) Дата публикации : 2006 Серия : Кулинарная школа Страницы : 224 с. Формат : (В пер.): Цена : 97.81 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Общественное питание. Кулинария Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 73025-1 36.991 Л14 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Салаты [печатный текст] / Лидия Анатольевна Лагутина, Автор; С. В. Лагутина, Автор . - Феникс, 2006 . - 224 с. ; (В пер.): . - (Кулинарная школа).
97.81
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Общественное питание. Кулинария Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 73025-1 36.991 Л14 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Салаты для гурманов: натуральные, питательные, низкокалорийные Тип документа : печатный текст Авторы : К. Адам, Автор Издательство : Воениздат (Москва) Дата публикации : 1994 Страницы : 64 с. ил. : ил. Формат : (В пер.) Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Салаты. Рецептура Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 53577-1 36.992 А28 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53577-2 36.992 А28 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53577-20 36.992 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Салаты для гурманов [печатный текст] : натуральные, питательные, низкокалорийные / К. Адам, Автор . - Москва : Воениздат, 1994 . - 64 с. : ил. ; (В пер.).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Салаты. Рецептура Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 53577-1 36.992 А28 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53577-2 36.992 А28 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53577-20 36.992 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Сам себе колбасник Тип документа : печатный текст Авторы : В. И. Курко, Автор; Т. Н. Полетаев, Автор Издательство : Агропромиздат (Санкт-Петербург) Дата публикации : 1994 Серия : Мир усадьбы Страницы : 128 с. Формат : (в пер.): Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Мясо - переработка. Колбасы домашние- производство. Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 52984-1 36.92 К93 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 52984-2 36.92 - К93 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 52984-3 36.92 - К93 Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 52984-4 36.92 - К93 Филиал №16 Афонинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 52984-5 36.92 - К93 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 52984-6 36.92 - К93 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 52984-7 36.92 - К93 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 52984-8 36.92 - К93 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Сам себе колбасник [печатный текст] / В. И. Курко, Автор; Т. Н. Полетаев, Автор . - Агропромиздат, 1994 . - 128 с. ; (в пер.): . - (Мир усадьбы).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Мясо - переработка. Колбасы домашние- производство. Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 52984-1 36.92 К93 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 52984-2 36.92 - К93 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 52984-3 36.92 - К93 Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 52984-4 36.92 - К93 Филиал №16 Афонинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 52984-5 36.92 - К93 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 52984-6 36.92 - К93 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 52984-7 36.92 - К93 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 52984-8 36.92 - К93 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Сам себе шеф-повар: как научиться готовить без рецептов: [0+] Тип документа : печатный текст Авторы : Ева Пунш, Автор Издательство : Альпина Паблишер (Москва) Дата публикации : 2016 Страницы : 238, [1] с. ISBN/ISSN/EAN : 978-5-9614-5385-0 Цена : 80,00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Общественное питание. Кулинария. Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 95255-1 36.991 П88 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Сам себе шеф-повар [печатный текст] : как научиться готовить без рецептов: [0+] / Ева Пунш, Автор . - Москва : Альпина Паблишер, 2016 . - 238, [1] с..
978-5-9614-5385-0 : 80,00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Общественное питание. Кулинария. Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 95255-1 36.991 П88 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Сборник кулинарных рецептов для молодой хозяйки Тип документа : печатный текст Авторы : В. А. Калашников, Редактор Издательство : Информационно-внедренческий центр "Маркетинг" (Москва) Дата публикации : 1993 Страницы : 64 с. Формат : (в обл.): Цена : 70.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Рецепты Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 50709-1 36.997 С23 Филиал №33 Дружнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-2 36.997 С23 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Центр писателей Нижегородского края им. П.П. Штатнова Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-4 36.997 С23 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-5 36.997 С23 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-6 36.997 С23 Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-7 36.997 С23 Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-8 36.997 С23 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-9 36.997 С23 Филиал №11 Великовражская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-10 36.997 С23 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-11 36.997 С23 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-14 36.997 С23 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-15 36.997 С23 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-17 36.997 С23 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-21 36.997 С23 Филиал №28 Шавская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-22 36.997 С23 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-23 36.997 С23 Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Сборник кулинарных рецептов для молодой хозяйки [печатный текст] / В. А. Калашников, Редактор . - Москва : Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 1993 . - 64 с. ; (в обл.):.
70.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Рецепты Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 50709-1 36.997 С23 Филиал №33 Дружнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-2 36.997 С23 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Центр писателей Нижегородского края им. П.П. Штатнова Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-4 36.997 С23 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-5 36.997 С23 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-6 36.997 С23 Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-7 36.997 С23 Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-8 36.997 С23 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-9 36.997 С23 Филиал №11 Великовражская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-10 36.997 С23 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-11 36.997 С23 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-14 36.997 С23 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-15 36.997 С23 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-17 36.997 С23 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-21 36.997 С23 Филиал №28 Шавская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-22 36.997 С23 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 50709-23 36.997 С23 Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Сборник рецептур таджикских национальных блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания Тип документа : печатный текст Издательство : Ирфон (Душанбе) Дата публикации : 1986 Страницы : 224 с. Формат : (в пер.): Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Рецепты Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 54568-1 36.997 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Сборник рецептур таджикских национальных блюд и кулинарных изделий [печатный текст] : для предприятий общественного питания . - Душанбе : Ирфон, 1986 . - 224 с. ; (в пер.):.
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Рецепты Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 54568-1 36.997 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Секреты вегетарианской кухни: салаты, закуски : первые блюда : вторые блюда : соусы, заправки Тип документа : печатный текст Издательство : РИПОЛ (Москва) Дата публикации : 1996 Серия : Ваша тайна Страницы : 512 с. Формат : (в пер.): Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Приготовление вегетарианских блюд Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 54387-1 36.992 С28 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Секреты вегетарианской кухни [печатный текст] : салаты, закуски : первые блюда : вторые блюда : соусы, заправки . - РИПОЛ, 1996 . - 512 с. ; (в пер.): . - (Ваша тайна).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Приготовление вегетарианских блюд Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 54387-1 36.992 С28 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Секреты вкусного праздника: [любимая коллекция рецептов : только лучшие рецепты : свежо, ярко, аппетитно, нереально вкусно : 12+] Тип документа : печатный текст Издательство : б. и. (Нижний Новгород) Дата публикации : 2018 Серия : Любимые рецепты читателей Страницы : 159 с. Формат : (В пер.): Цена : 30.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Общественное питание. Кулинария. Специальная кулинария. Рецепты Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 110997-1 36.997 С28 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Секреты вкусного праздника [печатный текст] : [любимая коллекция рецептов : только лучшие рецепты : свежо, ярко, аппетитно, нереально вкусно : 12+] . - б. и., 2018 . - 159 с. ; (В пер.): . - (Любимые рецепты читателей).
30.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Общественное питание. Кулинария. Специальная кулинария. Рецепты Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 110997-1 36.997 С28 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Секреты вкусных пирогов: рецепты приготовления пирогов и пирожков Тип документа : печатный текст Авторы : Лидия Анатольевна Лагутина, Автор Издательство : Проф-пресс : Торгово-изд. дом "Никкей" (Ростов-на-Дону) Дата публикации : 1999 Страницы : 505 с. Формат : (в пер.). ISBN/ISSN/EAN : 5-88475-249-0 Цена : 30.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пироги. Рецептура Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 110998-1 36.992 Л14 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Секреты вкусных пирогов [печатный текст] : рецепты приготовления пирогов и пирожков / Лидия Анатольевна Лагутина, Автор . - Ростов-на-Дону : Проф-пресс : Торгово-изд. дом "Никкей", 1999 . - 505 с. ; (в пер.)..
ISBN 5-88475-249-0 : 30.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пироги. Рецептура Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 110998-1 36.992 Л14 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Секреты домашних заготовок: русские традиции Тип документа : печатный текст Авторы : А. Григорьева, Издательство : Белый город (Москва) Дата публикации : 2008 Страницы : 144 с. Формат : (В пер.) Цена : 158.73 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Основные процессы и аппараты пищевых производств. Консервирование в домашних условиях. Кулинарные рецепты. Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 76007-1 36.997 С28 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 76007-2 36.997 С28 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Секреты домашних заготовок [печатный текст] : русские традиции / А. Григорьева, . - Москва : Белый город, 2008 . - 144 с. ; (В пер.).
158.73
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Основные процессы и аппараты пищевых производств. Консервирование в домашних условиях. Кулинарные рецепты. Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 76007-1 36.997 С28 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 76007-2 36.997 С28 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Секреты здорового питания: правила, советы, кулинарные рецепты Тип документа : печатный текст Авторы : О. Н. Улищенко, Издательство : Инарт (Харьков) Дата публикации : 1995 Страницы : 448 с. Формат : (в пер.): Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Основные процессы пищевых производств. Кулинарные рецепты. Гигиена питания. Популярные издания Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 53548-1 36.997 С28 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-2 36.997 С28 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-3 36.997 С28 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-4 36.997 С28 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-5 36.997 С28 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-6 36.997 С28 Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-7 36.997 С28 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Художественная литература (84) В наличии 53548-8 36.997 С28 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-9 36.997 С28 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-10 36.997 С28 Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-11 36.997 С28 Филиал №16 Афонинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-12 36.997 С28 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-13 36.997 С28 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-14 36.997 С28 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-15 36.997 С28 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-16 36.997 С28 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-17 36.997 С28 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-18 36.997 С28 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-19 36.997 С28 Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-20 36.997 С28 Филиал №33 Дружнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Секреты здорового питания [печатный текст] : правила, советы, кулинарные рецепты / О. Н. Улищенко, . - Харьков : Инарт, 1995 . - 448 с. ; (в пер.):.
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Основные процессы пищевых производств. Кулинарные рецепты. Гигиена питания. Популярные издания Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 53548-1 36.997 С28 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-2 36.997 С28 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-3 36.997 С28 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-4 36.997 С28 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-5 36.997 С28 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-6 36.997 С28 Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-7 36.997 С28 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Художественная литература (84) В наличии 53548-8 36.997 С28 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-9 36.997 С28 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-10 36.997 С28 Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-11 36.997 С28 Филиал №16 Афонинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-12 36.997 С28 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-13 36.997 С28 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-14 36.997 С28 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-15 36.997 С28 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-16 36.997 С28 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-17 36.997 С28 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-18 36.997 С28 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-19 36.997 С28 Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53548-20 36.997 С28 Филиал №33 Дружнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Секреты копчения и соления: приготовление мяса, рыбы и дичи в домашних условиях : [перевод с английского] Тип документа : печатный текст Авторы : Кит Эрландсон, Автор Издательство : Клуб ХХ1 век (Москва) Дата публикации : 1999 Страницы : 220, [1] с. ил. : ил. Формат : (В пер.) Цена : 20.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Рыба. Мясо. Дичь. Копчение. Посол. Рецепты Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 112994-1 36.92 Э79 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Секреты копчения и соления [печатный текст] : приготовление мяса, рыбы и дичи в домашних условиях : [перевод с английского] / Кит Эрландсон, Автор . - Москва : Клуб ХХ1 век, 1999 . - 220, [1] с. : ил. ; (В пер.).
20.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Рыба. Мясо. Дичь. Копчение. Посол. Рецепты Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 112994-1 36.92 Э79 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Собрание избранных произведений. Кулинарны : й словарь Тип документа : печатный текст Авторы : Вильям Васильевич Похлебкин, Автор Издательство : Центрполиграф (Москва) Дата публикации : 1997 Страницы : 503 с. Формат : (в пер.) Цена : 9.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Домашняя кулинария. Терминологические словари. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 64533-1 36.99 П64 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Собрание избранных произведений. Кулинарны [печатный текст] ; й словарь / Вильям Васильевич Похлебкин, Автор . - Москва : Центрполиграф, 1997 . - 503 с. ; (в пер.).
9.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Домашняя кулинария. Терминологические словари. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 64533-1 36.99 П64 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Советская национальная и зарубежная кухня: учебник для средних профессионально-технических училищ Тип документа : печатный текст Авторы : А. И. Титюнник, Автор; Ю.М. Новоженов, Автор Издательство : Высшая школа (Москва) Дата публикации : 1979 Серия : Профтехобразование.Общественное питание Страницы : 479 с. ил. : ил. Формат : (В пер.) Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Национальная кухня СССР и стран мира. Учебные пособия Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 6972-1 36.991 Т45 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Советская национальная и зарубежная кухня [печатный текст] : учебник для средних профессионально-технических училищ / А. И. Титюнник, Автор; Ю.М. Новоженов, Автор . - Высшая школа, 1979 . - 479 с. : ил. ; (В пер.) . - (Профтехобразование.Общественное питание).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Национальная кухня СССР и стран мира. Учебные пособия Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 6972-1 36.991 Т45 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Соусы Тип документа : печатный текст Авторы : Н. Кияченко, Переводчик Издательство : ТЕРРА (Москва) Дата публикации : 1997 Серия : Хорошая кухня Страницы : 167 с. ил. : ил., цв. ил., Формат : (В пер.). Цена : 80.00 Язык оригинала : англ. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Общественное питание. Кулинария. Соусы. Рецепты Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 109408-1 36.991 С67 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Соусы [печатный текст] / Н. Кияченко, Переводчик . - ТЕРРА, 1997 . - 167 с. : ил., цв. ил., ; (В пер.). . - (Хорошая кухня).
80.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Общественное питание. Кулинария. Соусы. Рецепты Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 109408-1 36.991 С67 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности Тип документа : печатный текст Авторы : А.П. Патратий, Автор; В. П. Аристова, Автор Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1980 Страницы : 240 с. Цена : 0.75 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молочные продукты. Производство. Технохимический контроль. Справочники. Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 3659-1 36.95 П20 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Справочник для работников лабораторий предприятий молочной промышленности [печатный текст] / А.П. Патратий, Автор; В. П. Аристова, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1980 . - 240 с..
0.75
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молочные продукты. Производство. Технохимический контроль. Справочники. Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 3659-1 36.95 П20 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Справочник мастера консервного завода Тип документа : печатный текст Авторы : С. М. Ястребов, Автор 2-е изд., перераб. и доп. Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1980 Страницы : 208 с. Формат : (В пер.) Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Плодоовощные консервы. Производство Индексация : 36.96 Консервное производство Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 2724-1 36.96 Я90 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Справочник мастера консервного завода [печатный текст] / С. М. Ястребов, Автор . - 2-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Пищевая промышленность, 1980 . - 208 с. ; (В пер.).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Плодоовощные консервы. Производство Индексация : 36.96 Консервное производство Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 2724-1 36.96 Я90 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Справочник механика хлебоприемного предприятия Тип документа : печатный текст Авторы : Э. С. Хувес, Автор; Г. С. Богданов, Автор Издательство : Колос (Москва) Дата публикации : 1980 Страницы : 221 с. ил. : ил. Формат : (В пер.) Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Хлебоприемные предприятия. Оборудование. Эксплуатация. Справочники Индексация : 36.821 Хранение и первичная обработка зерна Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 3547-1 36.821 Х98 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 3547-2 36.821 Х98 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Справочник механика хлебоприемного предприятия [печатный текст] / Э. С. Хувес, Автор; Г. С. Богданов, Автор . - Москва : Колос, 1980 . - 221 с. : ил. ; (В пер.).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Хлебоприемные предприятия. Оборудование. Эксплуатация. Справочники Индексация : 36.821 Хранение и первичная обработка зерна Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 3547-1 36.821 Х98 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 3547-2 36.821 Х98 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Справочник по комбикормам Тип документа : печатный текст Авторы : А. П. Мазник, Автор; З. И. Хазина, Автор Издательство : Колос (Москва) Дата публикации : 1982 Страницы : 192 с. Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Комбикорма. Справочники Индексация : 36.824 Комбикормовое производство Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 10373-1 36.824 М13 Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 10373-2 36.824 М13 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Справочник по комбикормам [печатный текст] / А. П. Мазник, Автор; З. И. Хазина, Автор . - Москва : Колос, 1982 . - 192 с..
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Комбикорма. Справочники Индексация : 36.824 Комбикормовое производство Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 10373-1 36.824 М13 Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 10373-2 36.824 М13 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Справочник по транспортирующим и погрузочно-разгрузочным машинам Тип документа : печатный текст Авторы : Ф. Г. Зуев, Автор Издательство : Колос (Москва) Дата публикации : 1983 Страницы : 320 с. ил. : ил. Формат : (В пер.) Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Погрузочно-разгрузочные машины. Справочники Индексация : 36.82 Мукомольное и крупяное производства Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 18586-1 36.82 С74 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Справочник по транспортирующим и погрузочно-разгрузочным машинам [печатный текст] / Ф. Г. Зуев, Автор . - Москва : Колос, 1983 . - 320 с. : ил. ; (В пер.).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Погрузочно-разгрузочные машины. Справочники Индексация : 36.82 Мукомольное и крупяное производства Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 18586-1 36.82 С74 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Стандартизация, сертификация и метрология. Основы взаимозаменяемости: учебное пособие Тип документа : печатный текст Авторы : Тамара Викторовна Чижикова, Автор Издательство : Колос (Москва) Дата публикации : 2004 Серия : Учебники и учебные пособия для вузов Страницы : 240 с. Формат : (В пер.) Цена : 257.40 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение Индексация : 36 Пищевые производства Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 68226-1 36.81-5ц Ч-59 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Стандартизация, сертификация и метрология. Основы взаимозаменяемости [печатный текст] : учебное пособие / Тамара Викторовна Чижикова, Автор . - Колос, 2004 . - 240 с. ; (В пер.) . - (Учебники и учебные пособия для вузов).
257.40
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Оборудование пищевых производств. Пищевое машиностроение Индексация : 36 Пищевые производства Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 68226-1 36.81-5ц Ч-59 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Старинная кухня Тип документа : печатный текст Авторы : Г. Т. Шагиева, Издательство : Курьер (Нижний Новгород) Дата публикации : 1993 Страницы : 416 с. Формат : (В пер.) Цена : 180.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Рецептура. Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 49901-1 36.997 С77 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-2 36.997 С77 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-3 36.997 С77 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-5 36.997 С77 Центральная детская библиотека им. В.С. Рыжакова Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-6 36.997 С77 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-7 36.997 С77 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-8 36.997 С77 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-9 36.997 С77 Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-10 36.997 С77 Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-11 36.997 С77 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-12 36.997 С77 Филиал №11 Великовражская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-14 36.997 С77 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-15 36.997 С77 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-16 36.997 С77 Филиал №13д Ждановская сельская детская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-18 36.997 С77 Филиал №16 Афонинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-20 36.997 С77 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-21 36.997 С77 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-22 36.997 С77 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-23 36.997 С77 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-24 36.997 С77 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-26 36.997 С77 Филиал №23 Слободская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-27 36.997 С77 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-28 36.997 С77 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-29 36.997 С77 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-31 36.997 С77 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-34 36.997 С77 Филиал №33 Дружнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Старинная кухня [печатный текст] / Г. Т. Шагиева, . - Нижний Новгород : Курьер, 1993 . - 416 с. ; (В пер.).
180.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Рецептура. Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 49901-1 36.997 С77 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-2 36.997 С77 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-3 36.997 С77 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-5 36.997 С77 Центральная детская библиотека им. В.С. Рыжакова Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-6 36.997 С77 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-7 36.997 С77 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-8 36.997 С77 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-9 36.997 С77 Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-10 36.997 С77 Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-11 36.997 С77 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-12 36.997 С77 Филиал №11 Великовражская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-14 36.997 С77 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-15 36.997 С77 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-16 36.997 С77 Филиал №13д Ждановская сельская детская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-18 36.997 С77 Филиал №16 Афонинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-20 36.997 С77 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-21 36.997 С77 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-22 36.997 С77 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-23 36.997 С77 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-24 36.997 С77 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-26 36.997 С77 Филиал №23 Слободская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-27 36.997 С77 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-28 36.997 С77 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-29 36.997 С77 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-31 36.997 С77 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 49901-34 36.997 С77 Филиал №33 Дружнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Старинная кухня : Скоромные и постные блюда. Пасхальный стол Тип документа : печатный текст Авторы : Н. И. Трунова, Автор Издательство : Курьер (Нижний Новгород) Дата публикации : 1991 Страницы : 356 с. Формат : (В пер.) Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Национальные блюда русские. Кулинария. Рецептура Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 45732-1 36.997 Т78 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-2 36.997 Т78 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-4 36.997 Т78 Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-5 36.997 Т78 Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-6 36.997 Т78 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-7 36.997 Т78 Филиал №11 Великовражская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-8 36.997 Т78 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-9 36.997 Т78 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-10 36.997 Т78 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-11 36.997 Т78 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-12 36.997 Т78 Филиал №23 Слободская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-13 36.997 Т78 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-14 36.997 Т78 Филиал №28 Шавская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-15 36.997 Т78 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-16 36.997 Т78 Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-17 36.997 Т78 Филиал №33 Дружнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Старинная кухня : Скоромные и постные блюда. Пасхальный стол [печатный текст] / Н. И. Трунова, Автор . - Нижний Новгород : Курьер, 1991 . - 356 с. ; (В пер.).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Национальные блюда русские. Кулинария. Рецептура Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 45732-1 36.997 Т78 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-2 36.997 Т78 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-4 36.997 Т78 Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-5 36.997 Т78 Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-6 36.997 Т78 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-7 36.997 Т78 Филиал №11 Великовражская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-8 36.997 Т78 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-9 36.997 Т78 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-10 36.997 Т78 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-11 36.997 Т78 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-12 36.997 Т78 Филиал №23 Слободская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-13 36.997 Т78 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-14 36.997 Т78 Филиал №28 Шавская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-15 36.997 Т78 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-16 36.997 Т78 Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45732-17 36.997 Т78 Филиал №33 Дружнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Статистические методы контроля качества молочной продукции: справочное руководство Тип документа : печатный текст Авторы : Е. А. Фетисов, Автор Издательство : Агропромиздат (Москва) Дата публикации : 1985 Страницы : 80 с. Формат : (В обл.) Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молочные продукты. Производство. Технологический контроль Индексация : 36.96 Консервное производство Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 23576-1 36.96 Ф45 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Статистические методы контроля качества молочной продукции [печатный текст] : справочное руководство / Е. А. Фетисов, Автор . - Москва : Агропромиздат, 1985 . - 80 с. ; (В обл.).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молочные продукты. Производство. Технологический контроль Индексация : 36.96 Консервное производство Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 23576-1 36.96 Ф45 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться: [12+] Тип документа : печатный текст Авторы : Ольга Игоревна Косникова, Автор Издательство : Эксмо (Москва) Дата публикации : 2022 Серия : Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела Страницы : 286, [1] с. Формат : (в пер.) ISBN/ISSN/EAN : 978-5-04-115991-7 Цена : 600.00 Язык : рус. Рубрика : Гигиена питания
Пищевые производстваКлючевые слова : Пищевые добавки. Пищевые продукты. Химический состав. Здравоохранение. Медицинские науки. Гигиена питания Индексация : 51.23 Гигиена питания Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 107664-1 51.23 К71 Филиал №34 Городская библиотека Медицина (5) В наличии
Страшная химия. Еда с Е-шками: из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться [печатный текст] : [12+] / Ольга Игоревна Косникова, Автор . - Эксмо : Москва : Бомбора, 2022 . - 286, [1] с. ; (в пер.) . - (Наука, сэр! Медицинский нон-фикшн для ума и тела).
978-5-04-115991-7 : 600.00
Рубрика : Гигиена питания
Пищевые производстваКлючевые слова : Пищевые добавки. Пищевые продукты. Химический состав. Здравоохранение. Медицинские науки. Гигиена питания Индексация : 51.23 Гигиена питания Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 107664-1 51.23 К71 Филиал №34 Городская библиотека Медицина (5) В наличии
Заглавие : Сушка зерна Тип документа : печатный текст Авторы : А. Е. Баум, Автор; В. А. Резчиков, Автор Издательство : Колос (Москва) Дата публикации : 1983 Страницы : 224 с. Формат : (В пер.) Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Зерно. Сушка. Зерносушилки. Эксплуатация Индексация : 36.821 Хранение и первичная обработка зерна Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 13946-1 36.821 Б29 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 13946-2 36.821 Б29 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Сушка зерна [печатный текст] / А. Е. Баум, Автор; В. А. Резчиков, Автор . - Москва : Колос, 1983 . - 224 с. ; (В пер.).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Зерно. Сушка. Зерносушилки. Эксплуатация Индексация : 36.821 Хранение и первичная обработка зерна Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 13946-1 36.821 Б29 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 13946-2 36.821 Б29 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Сушка овощей, фруктов, мяса и рыбы Тип документа : печатный текст Авторы : Борис Иванович Кищенко, Автор Издательство : АСТ (Москва) Дата публикации : 2004 Серия : Приусадебное хозяйство Страницы : 143 с. Формат : (в пер.): Цена : 33.55 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые продукты, производства. Сушка: овощи, фрукты, мясо, рыба Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 68239-8 36.91 К46 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии 68239-7 36.91 К46 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 68239-1 36.91 К46 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 68239-2 36.91 К46 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 68239-3 36.91 К46 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 68239-4 36.91 К46 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 68239-5 36.91 К46 Филиал №34 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 68239-6 36.91 К46 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Сушка овощей, фруктов, мяса и рыбы [печатный текст] / Борис Иванович Кищенко, Автор . - АСТ : Донецк : Сталкер, 2004 . - 143 с. ; (в пер.): . - (Приусадебное хозяйство).
33.55
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые продукты, производства. Сушка: овощи, фрукты, мясо, рыба Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 68239-8 36.91 К46 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии 68239-7 36.91 К46 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 68239-1 36.91 К46 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 68239-2 36.91 К46 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 68239-3 36.91 К46 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 68239-4 36.91 К46 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 68239-5 36.91 К46 Филиал №34 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 68239-6 36.91 К46 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Съедобный атлас. Кулинарная география: 12+ Тип документа : печатный текст Авторы : Мина Холланд, Автор; А. Головина, Переводчик Издательство : Синдбад (Москва) Дата публикации : 2019 Страницы : 390 [1] с. ил. : ил., Формат : (в пер.). ISBN/ISSN/EAN : 978-5-00131-037-2 Цена : 380.00 Язык оригинала : англ. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Общественное питание. Кулинария. Домашняя кулинария. Поваренные книги. Кухня народов мира Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 107497-1 36.997 Х71 Филиал №34 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Съедобный атлас. Кулинарная география [печатный текст] : 12+ / Мина Холланд, Автор; А. Головина, Переводчик . - Москва : Синдбад, 2019 . - 390 [1] с. : ил., ; (в пер.)..
978-5-00131-037-2 : 380.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Общественное питание. Кулинария. Домашняя кулинария. Поваренные книги. Кухня народов мира Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 107497-1 36.997 Х71 Филиал №34 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Сыроделие Тип документа : печатный текст Авторы : З. Х. Диланян, Автор 2-е изд., перераб. и доп. Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1984 Страницы : 280 с. Формат : (В пер.). Цена : 1.40 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Сыродельное производство Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 22193-1 36.95 Д46 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Сыроделие [печатный текст] / З. Х. Диланян, Автор . - 2-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984 . - 280 с. ; (В пер.)..
1.40
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Сыродельное производство Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 22193-1 36.95 Д46 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Тайны еды: [16+] Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Станиславович Прокопенко, Автор Издательство : Издательство "Э" (Москва) Дата публикации : 2017 Серия : Самые шокирующие гипотезы с Игорем Прокопенко Страницы : 286, [1] с. ил. : ил., фот. Формат : (в пер.) ISBN/ISSN/EAN : 978-5-699-92282-6 Цена : 260.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Здравоохранение. Медицинские науки. Гигиена питания. Популярные издания Индексация : 36 Пищевые производства Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 104564-1 36-9 П80 Филиал №34 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Тайны еды [печатный текст] : [16+] / Игорь Станиславович Прокопенко, Автор . - Издательство "Э", 2017 . - 286, [1] с. : ил., фот. ; (в пер.) . - (Самые шокирующие гипотезы с Игорем Прокопенко).
978-5-699-92282-6 : 260.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Здравоохранение. Медицинские науки. Гигиена питания. Популярные издания Индексация : 36 Пищевые производства Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 104564-1 36-9 П80 Филиал №34 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы: учебник для вузов по специальности "Технология консервирования" Тип документа : печатный текст Авторы : А. Ф. Фан-Юнг, Автор; Б. Л. Флауменбаум, Автор; А. К. Изотов, Автор Издательство : Пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1980 Страницы : 336 с. ил. : ил. Формат : (В пер.) Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Консервное производство. Учебники и пособия Индексация : 36.96 Консервное производство Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 2325-1 36.96 Т38 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 2325-2 36.96 Т38 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Технология консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы [печатный текст] : учебник для вузов по специальности "Технология консервирования" / А. Ф. Фан-Юнг, Автор; Б. Л. Флауменбаум, Автор; А. К. Изотов, Автор . - Москва : Пищевая промышленность, 1980 . - 336 с. : ил. ; (В пер.).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Консервное производство. Учебники и пособия Индексация : 36.96 Консервное производство Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 2325-1 36.96 Т38 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 2325-2 36.96 Т38 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства Тип документа : печатный текст Авторы : В. А. Бутковский, Автор Издательство : Колос (Москва) Дата публикации : 1981 Серия : Учебники и учебные пособия для вузов Страницы : 256 с. Формат : (В пер.) Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Мукомольное Индексация : 36.82 Мукомольное и крупяное производства Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 10634-1 36.82 Б93 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Технология мукомольного, крупяного и комбикормового производства [печатный текст] / В. А. Бутковский, Автор . - Колос, 1981 . - 256 с. ; (В пер.) . - (Учебники и учебные пособия для вузов).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Мукомольное Индексация : 36.82 Мукомольное и крупяное производства Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 10634-1 36.82 Б93 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Технология мучных кондитерских изделий Тип документа : печатный текст Авторы : М. А. Талейсник, Автор; Л. М. Аксенова, Автор Издательство : Агропромиздат (Москва) Дата публикации : 1986 Серия : Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий Страницы : 224 с. ил. : ил. Формат : (В пер.) Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кондитерские изделия мучные. Технология производства Индексация : 36.86 Кондитерское производство Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 32092-1 36.86 Т16 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Технология мучных кондитерских изделий [печатный текст] / М. А. Талейсник, Автор; Л. М. Аксенова, Автор . - Агропромиздат, 1986 . - 224 с. : ил. ; (В пер.) . - (Учебники и учебные пособия для подготовки кадров массовых профессий).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кондитерские изделия мучные. Технология производства Индексация : 36.86 Кондитерское производство Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 32092-1 36.86 Т16 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Технология плодоовощных консервов Тип документа : печатный текст Авторы : А. Назарова, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1981 Серия : Для кадров массовых профессий Страницы : 240 с. Формат : (В пер.) Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Консервы. Технология. Плодоовощные Индексация : 36.96 Консервное производство Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 7534-1 36.96 Н19 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Технология плодоовощных консервов [печатный текст] / А. Назарова, Автор . - Легкая и пищевая промышленность, 1981 . - 240 с. ; (В пер.) . - (Для кадров массовых профессий).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Консервы. Технология. Плодоовощные Индексация : 36.96 Консервное производство Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 7534-1 36.96 Н19 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Технология приготовления диетических блюд: учебное пособие для учащихся техникумов, обуч. по спец. 1016 "Технология приготовления пищи" Тип документа : печатный текст Авторы : М. Я. Бренц, Автор; В. В. Бурлимова, Автор Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1988 Страницы : 175 с. Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Диетические блюда. Рецептура. Учебники и пособия Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 38368-1 36.99я723 Б87 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Технология приготовления диетических блюд [печатный текст] : учебное пособие для учащихся техникумов, обуч. по спец. 1016 "Технология приготовления пищи" / М. Я. Бренц, Автор; В. В. Бурлимова, Автор . - Москва : Экономика, 1988 . - 175 с..
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Диетические блюда. Рецептура. Учебники и пособия Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 38368-1 36.99я723 Б87 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Технология приготовления пищи: учебник для технологических отделеий техникумов обществ. питания и сов. торговли Тип документа : печатный текст Авторы : Николай Иванович Ковалев, Автор; Л. К. Сальникова, Автор 2-е изд., перераб. и доп. Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1983 Страницы : 304 с. Формат : (В пер.): Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинарное производство. Учебники и пособия Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 16173-1 36.99 К56 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Технология приготовления пищи [печатный текст] : учебник для технологических отделеий техникумов обществ. питания и сов. торговли / Николай Иванович Ковалев, Автор; Л. К. Сальникова, Автор . - 2-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Экономика, 1983 . - 304 с. ; (В пер.):.
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинарное производство. Учебники и пособия Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 16173-1 36.99 К56 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья: учебное пособие для ПТУ Тип документа : печатный текст Авторы : Лия Мееровна Рейн, Автор; Евгений Васильевич Грицай, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1982 Серия : Для кадров массовых профессий Страницы : 185 с. ил. : ил. Формат : (В обл.) Цена : 0.30 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Субпродукты. Эндокринное сырье. Ферментное сырье. Органопрепараты. Учебники и пособия. Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 13289-1 36.92 - Р35Производство мяса и мясных продуктов Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья [печатный текст] : учебное пособие для ПТУ / Лия Мееровна Рейн, Автор; Евгений Васильевич Грицай, Автор . - Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 185 с. : ил. ; (В обл.) . - (Для кадров массовых профессий).
0.30
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Субпродукты. Эндокринное сырье. Ферментное сырье. Органопрепараты. Учебники и пособия. Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 13289-1 36.92 - Р35Производство мяса и мясных продуктов Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Технология сыра: справочник Тип документа : печатный текст Авторы : Г. А. Белова, Автор; И. П. Бузов, Автор; К. Д. Бугкус, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1984 Страницы : 312 с. Формат : (В пер.) Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Сыр. Технология производстьва. Справочники Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 20949-1 36.95 Т38 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Технология сыра [печатный текст] : справочник / Г. А. Белова, Автор; И. П. Бузов, Автор; К. Д. Бугкус, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984 . - 312 с. ; (В пер.).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Сыр. Технология производстьва. Справочники Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 20949-1 36.95 Т38 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Технология хлебопекарного производства Тип документа : печатный текст Авторы : Татьяна Борисовна Цыганова, Автор Издательство : ПрофОбрИздат (Москва) Дата публикации : 2001 Страницы : 432 с. Формат : (В пер.) Цена : 147.22 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Хлебопекарное производство. Учебник для техникумов и профессиональных школ Индексация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение) Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 69141-1 36.83 Ц84 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Технология хлебопекарного производства [печатный текст] / Татьяна Борисовна Цыганова, Автор . - Москва : ПрофОбрИздат, 2001 . - 432 с. ; (В пер.).
147.22
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Хлебопекарное производство. Учебник для техникумов и профессиональных школ Индексация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение) Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 69141-1 36.83 Ц84 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: учебник Тип документа : печатный текст Авторы : Касторных М.С., Издательство : Академия (Москва) Дата публикации : 2003 Серия : Высшее профессиональное образование Страницы : 288 с. Формат : (В пер.) Цена : 172р 31к Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Химическая технология. Пищевые производства. Молоко и молочные продукты. Товароведение Индексация : 36 Пищевые производства Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 69137-1 36-9я73 Т50 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [печатный текст] : учебник / Касторных М.С., . - Академия, 2003 . - 288 с. ; (В пер.) . - (Высшее профессиональное образование).
172р 31к
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Химическая технология. Пищевые производства. Молоко и молочные продукты. Товароведение Индексация : 36 Пищевые производства Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 69137-1 36-9я73 Т50 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : У меня на кухне ничего не пропадает Тип документа : печатный текст Авторы : Анна Гасик, Автор Издательство : Волюр (Москва) Дата публикации : 1992 Серия : Польские хозяйки советуют Страницы : 208 с. Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Домашняя кулинария.Поваренные книги Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус нет экземпляров
У меня на кухне ничего не пропадает [печатный текст] / Анна Гасик, Автор . - Волюр, 1992 . - 208 с. . - (Польские хозяйки советуют).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Домашняя кулинария.Поваренные книги Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус нет экземпляров
Заглавие : У меня на кухне ничего не пропадает Тип документа : печатный текст Авторы : Анна Гасик, Автор Издательство : Волюр (Москва) Дата публикации : 1992 Серия : Польские хозяйки советуют Страницы : 208 с. Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Домашняя кулинария.Поваренные книги Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 48809-1 36.997 Г22 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-2 36.997 Г22 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-3 36.997 Г22 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-4 36.997 Г22 Филиал №6 Работкинская сельская детская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-5 36.997 Г22 Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-6 36.997 Г22 Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-7 36.997 Г22 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-8 36.997 Г22 Филиал №11 Великовражская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-9 36.997 Г22 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-10 36.997 Г22 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-11 36.997 Г22 Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-12 36.997 Г22 Филиал №13д Ждановская сельская детская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-13 36.997 Г22 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-14 36.997 Г22 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-15 36.997 Г22 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-16 36.997 Г22 Филиал №23 Слободская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-17 36.997 Г22 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-18 36.997 Г22 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-19 36.997 Г22 Филиал №28 Шавская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-20 36.997 Г22 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-21 36.997 Г22 Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-22 36.997 Г22 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-23 36.997 Г22 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
У меня на кухне ничего не пропадает [печатный текст] / Анна Гасик, Автор . - Волюр, 1992 . - 208 с. . - (Польские хозяйки советуют).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Домашняя кулинария.Поваренные книги Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 48809-1 36.997 Г22 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-2 36.997 Г22 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-3 36.997 Г22 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-4 36.997 Г22 Филиал №6 Работкинская сельская детская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-5 36.997 Г22 Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-6 36.997 Г22 Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-7 36.997 Г22 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-8 36.997 Г22 Филиал №11 Великовражская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-9 36.997 Г22 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-10 36.997 Г22 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-11 36.997 Г22 Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-12 36.997 Г22 Филиал №13д Ждановская сельская детская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-13 36.997 Г22 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-14 36.997 Г22 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-15 36.997 Г22 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-16 36.997 Г22 Филиал №23 Слободская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-17 36.997 Г22 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-18 36.997 Г22 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-19 36.997 Г22 Филиал №28 Шавская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-20 36.997 Г22 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-21 36.997 Г22 Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-22 36.997 Г22 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 48809-23 36.997 Г22 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Украшение блюд: фантазии из овощей и фруктов Тип документа : печатный текст Авторы : Т. Деревянко, Издательство : АСТ-Пресс Книга (Москва) Дата публикации : 2005 Страницы : 301, [1] с. Формат : (в пер): ISBN/ISSN/EAN : 5-462-00413-3 Цена : 150.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Приемы и способы оформления блюд и напитков. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 99292-1 36.99 У45 Филиал №34 Городская библиотека Художественная литература (84) В наличии
Украшение блюд [печатный текст] : фантазии из овощей и фруктов / Т. Деревянко, . - Москва : АСТ-Пресс Книга, 2005 . - 301, [1] с. ; (в пер):.
ISBN 5-462-00413-3 : 150.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Приемы и способы оформления блюд и напитков. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 99292-1 36.99 У45 Филиал №34 Городская библиотека Художественная литература (84) В наличии
Заглавие : Украшения из фруктов и овощей Тип документа : печатный текст Авторы : И. Ильченко, Редактор Издательство : АСТ-Пресс Книга (Москва) Дата публикации : 2010 Страницы : 94, [1] с. Формат : (в пер): ISBN/ISSN/EAN : 978-5-462-01056-9 Цена : 120.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Украшения из фруктов. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 99291-1 36.99 У45 Филиал №34 Городская библиотека Художественная литература (84) В наличии
Украшения из фруктов и овощей [печатный текст] / И. Ильченко, Редактор . - Москва : АСТ-Пресс Книга, 2010 . - 94, [1] с. ; (в пер):.
978-5-462-01056-9 : 120.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Украшения из фруктов. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 99291-1 36.99 У45 Филиал №34 Городская библиотека Художественная литература (84) В наличии
Заглавие : Управление процессами культивирования микроорганизмов заквасок и кисломолочных продуктов Тип документа : печатный текст Авторы : Л. П. Брусиловский, Автор; Л. А. Банникова, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1982 Страницы : 128 с. Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молочнокислые бактерии. Культивирование. Автоматизация Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 14443-1 36.95 Б89 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Управление процессами культивирования микроорганизмов заквасок и кисломолочных продуктов [печатный текст] / Л. П. Брусиловский, Автор; Л. А. Банникова, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 128 с..
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молочнокислые бактерии. Культивирование. Автоматизация Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 14443-1 36.95 Б89 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Фаршированные овощи Тип документа : печатный текст Авторы : Лидия Анатольевна Лагутина, Автор; С. В. Лагутина, Автор Издательство : Феникс (Ростов-на-Дону) Дата публикации : 2006 Серия : Кулинарная школа Страницы : 224 с. Формат : (В пер.): Цена : 97.81 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Общественное питание. Кулинария Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 73027-1 36.991 Л14 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Фаршированные овощи [печатный текст] / Лидия Анатольевна Лагутина, Автор; С. В. Лагутина, Автор . - Феникс, 2006 . - 224 с. ; (В пер.): . - (Кулинарная школа).
97.81
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Общественное питание. Кулинария Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 73027-1 36.991 Л14 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Фигурки из теста и шоколада Тип документа : печатный текст Авторы : Т. Деревянко, Издательство : АСТ-Пресс (Москва) Дата публикации : 2010 Серия : Золотая библиотека хозяйки Страницы : 80 с. Формат : (В пер.) Цена : 143.10 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Декоративные изделия из теста и шоколада. Украшение блюд. Сладкие украшения Индексация : 36.86 Кондитерское производство Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 78407-1 36.86 Ф49 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 78407-2 36.86 Ф49 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 78407-3 36.86 Ф49 Филиал №34 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Фигурки из теста и шоколада [печатный текст] / Т. Деревянко, . - АСТ-Пресс, 2010 . - 80 с. ; (В пер.) . - (Золотая библиотека хозяйки).
143.10
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Декоративные изделия из теста и шоколада. Украшение блюд. Сладкие украшения Индексация : 36.86 Кондитерское производство Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 78407-1 36.86 Ф49 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 78407-2 36.86 Ф49 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 78407-3 36.86 Ф49 Филиал №34 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Фрукты Тип документа : печатный текст Авторы : Е. Токарева, Переводчик Издательство : ТЕРРА (Москва) Дата публикации : 1997 Серия : Хорошая кухня Страницы : 167 с. ил. : ил., цв. ил., Формат : (в пер.). ISBN/ISSN/EAN : 5-300-01061-8 Цена : 80.00 Язык оригинала : англ. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Общественное питание. Кулинария. Блюда из растительных продуктов. Блюда из фруктов. Рецепты. Фруктовые блюда. Рецепт Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 109415-1 36.91 Ф93 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Фрукты [печатный текст] / Е. Токарева, Переводчик . - ТЕРРА, 1997 . - 167 с. : ил., цв. ил., ; (в пер.). . - (Хорошая кухня).
ISBN 5-300-01061-8 : 80.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Общественное питание. Кулинария. Блюда из растительных продуктов. Блюда из фруктов. Рецепты. Фруктовые блюда. Рецепт Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 109415-1 36.91 Ф93 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Фуршет: красиво, оригинально, вкусно : перевод с немецкого Тип документа : печатный текст Авторы : Эткер, Автор Издательство : МББ АО (Москва) Дата публикации : 2000 Страницы : 128 с. Формат : (В пер.) Цена : 82.40 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Кулинария. Приготовление блюд Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 62370-1 36.991 Э90 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Фуршет [печатный текст] : красиво, оригинально, вкусно : перевод с немецкого / Эткер, Автор . - Москва : МББ АО, 2000 . - 128 с. ; (В пер.).
82.40
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Кулинария. Приготовление блюд Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 62370-1 36.991 Э90 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Химический состав пищевых продуктов: справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий Тип документа : печатный текст Авторы : В. А. Шатерникова, ; И. М. Скурихина, Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1984 Страницы : 328 с. Формат : (В пер.) Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые продукты. Химический состав Индексация : 36 Пищевые производства Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 21351-1 36 Х46 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 21351-2 36 Х46 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Химический состав пищевых продуктов [печатный текст] : справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий / В. А. Шатерникова, ; И. М. Скурихина, . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984 . - 328 с. ; (В пер.).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые продукты. Химический состав Индексация : 36 Пищевые производства Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 21351-1 36 Х46 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 21351-2 36 Х46 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Хлеб Тип документа : печатный текст Авторы : В. И. Степаненко, Автор Издательство : Агропромиздат (Москва) Дата публикации : 1989 Страницы : 399 с. ил. : ил. Формат : (В пер.) Цена : 4.40 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Хлеб. Индексация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение) Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 41547-2 36.83 С79 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 41547-3 36.83 С79 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Хлеб [печатный текст] / В. И. Степаненко, Автор . - Москва : Агропромиздат, 1989 . - 399 с. : ил. ; (В пер.).
4.40
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Хлеб. Индексация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение) Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 41547-2 36.83 С79 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 41547-3 36.83 С79 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Хлеб Тип документа : печатный текст Авторы : А. Турова, Переводчик Издательство : ТЕРРА (Москва) Дата публикации : 1997 Серия : Хорошая кухня Страницы : 168 с. ил. : ил., цв. ил., Формат : (в пер.). ISBN/ISSN/EAN : 5-300-01207-6 Цена : 80.00 Язык оригинала : англ. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Хлебопекарное производство. Рецепты. Хлебопечение Индексация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение) Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 109411-1 36.83 Х55 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Хлеб [печатный текст] / А. Турова, Переводчик . - ТЕРРА, 1997 . - 168 с. : ил., цв. ил., ; (в пер.). . - (Хорошая кухня).
ISBN 5-300-01207-6 : 80.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Хлебопекарное производство. Рецепты. Хлебопечение Индексация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение) Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 109411-1 36.83 Х55 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Хлебосол: рекламно-информационное издание журнала "Общественное питиние. Вып. 1" Тип документа : печатный текст Издательство : Правда (Москва) Дата публикации : 1992 Страницы : 31 с. Формат : (В обл.). Цена : 7.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Рецептура Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 48435-1 36.997 Х55 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48435-2 36.997 Х55 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48435-3 36.997 Х55 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48435-4 36.997 Х55 Филиал №11 Великовражская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48435-5 36.997 Х55 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48435-6 36.997 Х55 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48435-7 36.997 Х55 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48435-8 36.997 Х55 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48435-9 36.997 Х55 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Хлебосол [печатный текст] : рекламно-информационное издание журнала "Общественное питиние. Вып. 1" . - Москва : Правда, 1992 . - 31 с. ; (В обл.)..
7.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Рецептура Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 48435-1 36.997 Х55 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48435-2 36.997 Х55 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48435-3 36.997 Х55 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48435-4 36.997 Х55 Филиал №11 Великовражская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48435-5 36.997 Х55 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48435-6 36.997 Х55 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48435-7 36.997 Х55 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48435-8 36.997 Х55 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48435-9 36.997 Х55 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Хранение и переработка овощей и фруктов Тип документа : печатный текст Издательство : Московский рабочий (Москва) Дата публикации : 1981 Страницы : 254 с. Формат : (В обл.) Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Переработка овощей, фруктов, ягод. Домашнее консервирование. Сушка Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 9040-1 36.91 Х90 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 9040-2 36.91 Х90 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Хранение и переработка овощей и фруктов [печатный текст] . - Москва : Московский рабочий, 1981 . - 254 с. ; (В обл.).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Переработка овощей, фруктов, ягод. Домашнее консервирование. Сушка Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 9040-1 36.91 Х90 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 9040-2 36.91 Х90 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Хранение и переработка плодов и овощей Тип документа : печатный текст Авторы : Е. П. Широков, Автор; В. И. Полегаев, Автор 3-е изд., перераб. и доп. Издательство : Агропромиздат (Москва) Дата публикации : 1989 Серия : Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов Страницы : 302 с. ил. : ил. Формат : (В пер.) Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Овощи. Плоды. Переработка. Хранение Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 40466-1 36.91 Ш64 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Хранение и переработка плодов и овощей [печатный текст] / Е. П. Широков, Автор; В. И. Полегаев, Автор . - 3-е изд., перераб. и доп. . - Агропромиздат, 1989 . - 302 с. : ил. ; (В пер.) . - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Овощи. Плоды. Переработка. Хранение Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 40466-1 36.91 Ш64 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Хранение и переработка плодов и овощей Тип документа : печатный текст Авторы : Е. П. Широков, Автор; В. И. Полегаев, Автор 2-е изд., доп. и перераб. Издательство : Колос (Москва) Дата публикации : 1982 Серия : Учебники и учебные пособия для средних с.-х. учебных заведений Страницы : 320 с. Формат : (В пер.) Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Овощи. Плоды. Переработка. Хранение Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 19407-1 36.91 Ш64 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 19407-2 36.91 Ш64 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 19407-3 36.91 Ш64 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 19407-4 36.91 Ш64 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 19407-5 36.91 Ш64 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 19407-6 36.91 Ш64 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 19407-7 36.91 Ш64 Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 19407-8 36.91 Ш64 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 19407-9 36.91 Ш64 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 19407-10 36.91 Ш64 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 19407-11 36.91 Ш64 Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Хранение и переработка плодов и овощей [печатный текст] / Е. П. Широков, Автор; В. И. Полегаев, Автор . - 2-е изд., доп. и перераб. . - Колос, 1982 . - 320 с. ; (В пер.) . - (Учебники и учебные пособия для средних с.-х. учебных заведений).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Овощи. Плоды. Переработка. Хранение Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 19407-1 36.91 Ш64 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 19407-2 36.91 Ш64 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 19407-3 36.91 Ш64 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 19407-4 36.91 Ш64 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 19407-5 36.91 Ш64 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 19407-6 36.91 Ш64 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 19407-7 36.91 Ш64 Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 19407-8 36.91 Ш64 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 19407-9 36.91 Ш64 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 19407-10 36.91 Ш64 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 19407-11 36.91 Ш64 Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Хранение овощей и плодов до переработки Тип документа : печатный текст Авторы : Ю. Г. Скорикова, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1982 Страницы : 200 с. Формат : (В обл.) Цена : 0.75 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Оптимальные сроки хранения овощей и плодов до переработки. Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 11119-1 36.91 С44 Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-3 36.91 С44 Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-4 36.91 С44 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-5 36.91 С44 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-6 36.91 С44 Филиал №16 Афонинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-7 36.91 С44 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-8 36.91 С44 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-10 36.91 С44 Филиал №23 Слободская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-11 36.91 С44 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-12 36.91 С44 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-13 36.91 С44 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-14 36.91 С44 Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Хранение овощей и плодов до переработки [печатный текст] / Ю. Г. Скорикова, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 200 с. ; (В обл.).
0.75
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Оптимальные сроки хранения овощей и плодов до переработки. Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 11119-1 36.91 С44 Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-3 36.91 С44 Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-4 36.91 С44 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-5 36.91 С44 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-6 36.91 С44 Филиал №16 Афонинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-7 36.91 С44 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-8 36.91 С44 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-10 36.91 С44 Филиал №23 Слободская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-11 36.91 С44 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-12 36.91 С44 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-13 36.91 С44 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 11119-14 36.91 С44 Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Хранение плодов: [перевод с немецкого] Тип документа : печатный текст Авторы : А. Ульянов, Издательство : Колос (Москва) Дата публикации : 1984 Страницы : 368 с. ил. : ил. Формат : (В пер.) Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Плоды. Хранение Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 44106-1 36.91 Х90 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Хранение плодов [печатный текст] : [перевод с немецкого] / А. Ульянов, . - Москва : Колос, 1984 . - 368 с. : ил. ; (В пер.).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Плоды. Хранение Индексация : 36.91 Переработка плодов и овощей Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 44106-1 36.91 Х90 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Чай Тип документа : печатный текст Авторы : В. В. Похлёбкин, Автор Издательство : Центрполиграф (Москва) Дата публикации : 1997 Серия : Популярная кулинария Страницы : 378 с. Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Горячие напитки. Чай. Индексация : 36.98 Производство вкусовых продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 56266-1 36.98 П64 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Чай [печатный текст] / В. В. Похлёбкин, Автор . - Центрполиграф, 1997 . - 378 с. . - (Популярная кулинария).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Горячие напитки. Чай. Индексация : 36.98 Производство вкусовых продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 56266-1 36.98 П64 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Чувашская кухня: для предприятий общественного питанияи домашних хозяек Тип документа : печатный текст Авторы : Н. М. Анисимова, Составитель; П. В. Сымкин, Составитель Издательство : Чувашия (Чебоксары) Дата публикации : 1992 Страницы : 240 с. Формат : (В пер.) Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кухня. Питание Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 58242-1 36.997 Ч-82 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Чувашская кухня [печатный текст] : для предприятий общественного питанияи домашних хозяек / Н. М. Анисимова, Составитель; П. В. Сымкин, Составитель . - Чебоксары : Чувашия, 1992 . - 240 с. ; (В пер.).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кухня. Питание Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 58242-1 36.997 Ч-82 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Чудесные фантазии из овощей и фруктов Тип документа : печатный текст Авторы : Ирина Викторовна Степанова, Автор; Сергей Борисович Кабаченко, Автор Издательство : Книжный клуб "Клуб Семейного Досуга" (Харьков ; Белгород) Дата публикации : 2011 Страницы : 126, [1] с. ил. : цв. ил. Формат : (в пер.) ISBN/ISSN/EAN : 978-5-9910-1383-3 Цена : 120.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Овощные блюда. Фруктовые блюда. Оформление Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 102898-1 36.991 С79 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Чудесные фантазии из овощей и фруктов [печатный текст] / Ирина Викторовна Степанова, Автор; Сергей Борисович Кабаченко, Автор . - Харьков ; Белгород : Книжный клуб "Клуб Семейного Досуга" : Белгород ; Харьков : Книжный клуб "Клуб семейного досуга", 2011 . - 126, [1] с. : цв. ил. ; (в пер.).
978-5-9910-1383-3 : 120.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Овощные блюда. Фруктовые блюда. Оформление Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 102898-1 36.991 С79 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Чудо домашней кухни Тип документа : печатный текст Издательство : Харвест (Минск) Дата публикации : 2010 Страницы : 255 с. ил. : цв. ил. Формат : (в пер.) ISBN/ISSN/EAN : 978-985-16-7311-3 Цена : 70.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Рецептура Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 102348-1 36.99 Ч-84 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Чудо домашней кухни [печатный текст] . - Минск : Харвест, 2010 . - 255 с. : цв. ил. ; (в пер.).
978-985-16-7311-3 : 70.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Рецептура Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 102348-1 36.99 Ч-84 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Чудо-кабачки: лучшие рецепты Тип документа : печатный текст Авторы : Кристине Бир, Автор; М. Кизеева, Переводчик; М. Кудрявцева, Художник Издательство : Мой мир ГмбХ & Ко. КГ (Москва) Дата публикации : 2006 Страницы : 126, [1] с. ил. : ил., - Алф.указ.: с. 124-127 Формат : (в пер.). ISBN/ISSN/EAN : 3-86605-336-3 Цена : 20.00 Язык оригинала : нем. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Общественное питание. Кулинария. Блюда из растительных продуктов. Блюда из овощей. Рецепты консервирование цукини в Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 109456-1 36.992 Б64 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Чудо-кабачки [печатный текст] : лучшие рецепты / Кристине Бир, Автор; М. Кизеева, Переводчик; М. Кудрявцева, Художник . - Москва : Мой мир ГмбХ & Ко. КГ, 2006 . - 126, [1] с. : ил., - Алф.указ.: с. 124-127 ; (в пер.)..
ISBN 3-86605-336-3 : 20.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Общественное питание. Кулинария. Блюда из растительных продуктов. Блюда из овощей. Рецепты консервирование цукини в Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 109456-1 36.992 Б64 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Эксплуатация хлебопекарных печей: справочник для рабочих Тип документа : печатный текст Авторы : М. Н. Сигал, Автор; А. В. Володарский, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1983 Страницы : 136 с. Формат : (В обл.) Цена : 0.50 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Хлебопекарные печи. Эксплуатация. Справочники. Индексация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение) Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 17065-1 36.83 С34 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Эксплуатация хлебопекарных печей [печатный текст] : справочник для рабочих / М. Н. Сигал, Автор; А. В. Володарский, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983 . - 136 с. ; (В обл.).
0.50
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Хлебопекарные печи. Эксплуатация. Справочники. Индексация : 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение) Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 17065-1 36.83 С34 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Энциклопедия православной кухни Тип документа : печатный текст Авторы : Г. В. Кузенкова, ; О. А. Кузенков, Издательство : Братство во имя святого князя А. Невского (Нижний Новгород) Дата публикации : 1999 Страницы : 652 с. Формат : (В пер.) Цена : 25.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Общественное питание. Кулинария. Специальная кулинария. Энциклопедия православной кухни Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 61299-1 36.992я2 Э68 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Энциклопедия православной кухни [печатный текст] / Г. В. Кузенкова, ; О. А. Кузенков, . - Нижний Новгород : Братство во имя святого князя А. Невского, 1999 . - 652 с. ; (В пер.).
25.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Общественное питание. Кулинария. Специальная кулинария. Энциклопедия православной кухни Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 61299-1 36.992я2 Э68 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Яблочная кулинария Тип документа : печатный текст Авторы : Лидия Анатольевна Лагутина, Автор; С. В. Лагутина, Автор Издательство : Феникс (Ростов-на-Дону) Дата публикации : 2006 Серия : Кулинарная школа Страницы : 224 с. Формат : (В пер.): Цена : 97.82 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Общественное питание. Кулинария Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 73024-1 36.991 Л14 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Яблочная кулинария [печатный текст] / Лидия Анатольевна Лагутина, Автор; С. В. Лагутина, Автор . - Феникс, 2006 . - 224 с. ; (В пер.): . - (Кулинарная школа).
97.82
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Общественное питание. Кулинария Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 73024-1 36.991 Л14 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Ягодная выпечка: самые удачные рецепты Тип документа : печатный текст Издательство : Эксмо (Москва) Дата публикации : 2007 Страницы : 320 с. Формат : (В пер.) Цена : 65.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Общественное питание. Кулинария. Мучные блюда. Рецепты Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 77591-1 36.992 Я30 Филиал №16 Афонинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Ягодная выпечка [печатный текст] : самые удачные рецепты . - Москва : Эксмо, 2007 . - 320 с. ; (В пер.).
65.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Общественное питание. Кулинария. Мучные блюда. Рецепты Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 77591-1 36.992 Я30 Филиал №16 Афонинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Яйца и сыры Тип документа : печатный текст Авторы : А. Турова, Переводчик Издательство : ТЕРРА (Москва) Дата публикации : 1997 Серия : Хорошая кухня Страницы : 167 с. ил. : цв. ил., Формат : (в пер.). ISBN/ISSN/EAN : 5-300-01007-3 Цена : 80.00 Язык оригинала : англ. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Рецептура Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 109409-1 36.992 Я42 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Яйца и сыры [печатный текст] / А. Турова, Переводчик . - ТЕРРА, 1997 . - 167 с. : цв. ил., ; (в пер.). . - (Хорошая кухня).
ISBN 5-300-01007-3 : 80.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Рецептура Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 109409-1 36.992 Я42 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Централизованная библиотечная система Кстовского муниципального округа Нижегородской области
- Нижегородская государственная областная универсальная научная библиотека им. В.И. Ленина
- Центральная городская библиотека г. Нижнего Новгорода
- Централизованная библиотечная система Канавинского района
- Централизованная библиотечная система Московского района
- Централизованная библиотечная система Сормовского района
- МБУК «Централизованная библиотечная система» Балахнинского муниципального округа Нижегородской области
- Российская государственная библиотека
ЛИБЭР
