Свободные документы

Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах / Е. Я. Либерман / Легкая и пищевая промышленность (Москва) - 1982

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах: [учебник для ПТУ] Тип документа : печатный текст Авторы : Е. Я. Либерман, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1982 Серия : Для кадров массовых профессий Страницы : 256 с ил. : ил Формат : (в пер.) Цена : 0.60 Язык : рус.   Ключевые слова : Жиры  животные  :  Производство  :  Учебники  и  пособия Индексация : 35.782 Жиры и масла

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 12471-1  35.782 Л55  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах [печатный текст] : [учебник для ПТУ] / Е. Я. Либерман, Автор . - Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 256 с : ил ; (в пер.) . - (Для кадров массовых профессий). 0.60   Ключевые слова : Жиры  животные  :  Производство  :  Учебники  и  пособия Индексация : 35.782 Жиры и масла

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 12471-1  35.782 Л55  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья / Лия Мееровна Рейн / Легкая и пищевая промышленность (Москва) - 1982

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья: учебное пособие для ПТУ Тип документа : печатный текст Авторы : Лия Мееровна Рейн, Автор; Евгений Васильевич Грицай, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1982 Серия : Для кадров массовых профессий Страницы : 185 с. ил. : ил. Формат : (В обл.) Цена : 0.30 Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Субпродукты.  Эндокринное  сырье.  Ферментное  сырье.  Органопрепараты.  Учебники  и  пособия. Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 13289-1  36.92 - Р35Производство мяса и мясных продуктов  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья [печатный текст] : учебное пособие для ПТУ / Лия Мееровна Рейн, Автор; Евгений Васильевич Грицай, Автор . - Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 185 с. : ил. ; (В обл.) . - (Для кадров массовых профессий). 0.30   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Субпродукты.  Эндокринное  сырье.  Ферментное  сырье.  Органопрепараты.  Учебники  и  пособия. Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 13289-1  36.92 - Р35Производство мяса и мясных продуктов  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Производство цельномолочных продуктов / Е. А. Богданова / Легкая и пищевая промышленность (Москва) - 1982

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Производство цельномолочных продуктов Тип документа : печатный текст Авторы : Е. А. Богданова, Автор; Г. И. Богданова, Автор 2-е изд., перераб. и доп. Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1982 Серия : Для кадров массовых профессий Страницы : 200 с. Формат : (В пер.). Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молочные  продукты.  Производство.  Учебники  и  пособия Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 11628-1  36.95 Б73  Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-2  36.95 Б73  Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-3  36.95 Б73  Филиал №12 Вязовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-4  36.95 Б73  Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-5  36.95 Б73  Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-6  36.95 Б73  Филиал №22 Селекционная сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-7  36.95 Б73  Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-8  36.95 Б73  Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Производство цельномолочных продуктов [печатный текст] / Е. А. Богданова, Автор; Г. И. Богданова, Автор  . -  2-е изд., перераб. и доп. . - Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 200 с. ; (В пер.). . - (Для кадров массовых профессий).   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молочные  продукты.  Производство.  Учебники  и  пособия Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 11628-1  36.95 Б73  Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-2  36.95 Б73  Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-3  36.95 Б73  Филиал №12 Вязовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-4  36.95 Б73  Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-5  36.95 Б73  Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-6  36.95 Б73  Филиал №22 Селекционная сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-7  36.95 Б73  Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-8  36.95 Б73  Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Устройство и эксплуатация холодильных установок / А. П. Еркин / Легкая и пищевая промышленность (Москва) - 1980

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Устройство и эксплуатация холодильных установок: учебник Тип документа : печатный текст Авторы : А. П. Еркин, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1980 Серия : Для кадров массовых профессий Страницы : 312 с. Формат : (В пер.) Язык : рус.   Рубрика : Теплоэнергетика. Теплотехника Ключевые слова : Холодильные  установки.  Эксплуатация Индексация : 31.392 Холодильная техника

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 25413-1  31.392 Е71  Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Устройство и эксплуатация холодильных установок [печатный текст] : учебник / А. П. Еркин, Автор . - Легкая и пищевая промышленность, 1980 . - 312 с. ; (В пер.) . - (Для кадров массовых профессий).   Рубрика : Теплоэнергетика. Теплотехника Ключевые слова : Холодильные  установки.  Эксплуатация Индексация : 31.392 Холодильная техника

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 25413-1  31.392 Е71  Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Технология плодоовощных консервов / А. Назарова / Легкая и пищевая промышленность (Москва) - 1981

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Технология плодоовощных консервов Тип документа : печатный текст Авторы : А. Назарова, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1981 Серия : Для кадров массовых профессий Страницы : 240 с. Формат : (В пер.) Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Консервы.  Технология.  Плодоовощные Индексация : 36.96 Консервное производство

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 7534-1  36.96 Н19  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Технология плодоовощных консервов [печатный текст] / А. Назарова, Автор . - Легкая и пищевая промышленность, 1981 . - 240 с. ; (В пер.) . - (Для кадров массовых профессий).   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Консервы.  Технология.  Плодоовощные Индексация : 36.96 Консервное производство

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 7534-1  36.96 Н19  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии