Возможные действия :
| Возврат на первую страницу |
Поиск по автору
Автор Игорь Сокольский
Найдены документы по автору
Австралийский орех Макадамия. / Игорь Сокольский
[Статьи]
Заглавие : Австралийский орех Макадамия. Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 107-111.
// Наука и жизнь > 2024. № 1. (Январь) . - С. 107-111.Рубрика : Общая биология Индексация : 28.0 Общая биология
Австралийский орех Макадамия. [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 107-111..
// Наука и жизнь > 2024. № 1. (Январь) . - С. 107-111.Рубрика : Общая биология Индексация : 28.0 Общая биология
[Статьи]
Заглавие : Блистательное завершение праздничной еды: новогодняя праздничная трапеза Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 112-117. Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2021. - № 12. (Декабрь) . - С. 112-117.Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария новогодняя праздничная еда история сладкие блюда десерт Рождество лимонник рецепт Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги
Блистательное завершение праздничной еды [печатный текст] : новогодняя праздничная трапеза / Игорь Сокольский, Автор . - С. 112-117..
// Наука и жизнь > 2021. - № 12. (Декабрь) . - С. 112-117.Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария новогодняя праздничная еда история сладкие блюда десерт Рождество лимонник рецепт Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги
[Статьи]
Заглавие : Гуайява, сладкий плод с экзотическим ароматом Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 99-103. Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2021. - № 9 (сентябрь) . - С. 99-103.Аннотация : История, места произрастания, полезные свойства плодов гуайява и применение в кулинарии. Рубрика : Ботаника
Ягоды и фруктыКлючевые слова : гуайява плод экзотический Григорий Лангсдорф Индексация : 28.5 Ботаника
Гуайява, сладкий плод с экзотическим ароматом [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 99-103..
// Наука и жизнь > 2021. - № 9 (сентябрь) . - С. 99-103.Аннотация : История, места произрастания, полезные свойства плодов гуайява и применение в кулинарии. Рубрика : Ботаника
Ягоды и фруктыКлючевые слова : гуайява плод экзотический Григорий Лангсдорф Индексация : 28.5 Ботаника
[Статьи]
Заглавие : Душистые травы прованса Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 138-143.
// Наука и жизнь > 2023. - № 6. (Июнь) . - С. 138-143.Рубрика : Ботаника
КулинарияКлючевые слова : Ботаника. Индексация : 28.5 Ботаника
Душистые травы прованса [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 138-143..
// Наука и жизнь > 2023. - № 6. (Июнь) . - С. 138-143.Рубрика : Ботаника
КулинарияКлючевые слова : Ботаника. Индексация : 28.5 Ботаника
[Статьи]
Заглавие : Зерна в хлебе Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 104-107.
// Наука и жизнь > 2022. - № 10. (Октябрь) . - С. 104-107.Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария. Хлеб. Русский хлеб. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария
Зерна в хлебе [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 104-107..
// Наука и жизнь > 2022. - № 10. (Октябрь) . - С. 104-107.Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария. Хлеб. Русский хлеб. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария
[Статьи]
Заглавие : Маниок с тапиокой Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 68-73. Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2022. - № 9. (Сентябрь) . - С. 68-73.Рубрика : Ботаника
Лекарственные растения
РастенияКлючевые слова : Лекарственные растения. Ботаника. Индексация : 42.143 Лекарственные растения
Маниок с тапиокой [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 68-73..
// Наука и жизнь > 2022. - № 9. (Сентябрь) . - С. 68-73.Рубрика : Ботаника
Лекарственные растения
РастенияКлючевые слова : Лекарственные растения. Ботаника. Индексация : 42.143 Лекарственные растения
[Статьи]
Заглавие : Нежнейшая пряность кардамон Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 100-107. Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2023. - № 3. (Март) . - С. 100-107.Рубрика : Ботаника
КулинарияКлючевые слова : Кулинария. Ботаника. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария
Нежнейшая пряность кардамон [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 100-107..
// Наука и жизнь > 2023. - № 3. (Март) . - С. 100-107.Рубрика : Ботаника
КулинарияКлючевые слова : Кулинария. Ботаника. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария
[Статьи]
Заглавие : Пенится квас в ковше Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 97-104.
// Наука и жизнь > 2022. - № 7. (Июль) . - С. 97-104.Рубрика : История России
Пищевые производства
Русская кухняКлючевые слова : Русская кухня История России Напитки Русские напитки Квас Индексация : 63.3(2) История России
Пенится квас в ковше [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 97-104..
// Наука и жизнь > 2022. - № 7. (Июль) . - С. 97-104.Рубрика : История России
Пищевые производства
Русская кухняКлючевые слова : Русская кухня История России Напитки Русские напитки Квас Индексация : 63.3(2) История России
[Статьи]
Заглавие : Про напиток из цикория Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 57 - 63. Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2023. - № 11. (Ноябрь) . - С. 57 - 63.Рубрика : Здоровье Индексация : 45. Цикорий
Про напиток из цикория [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 57 - 63..
// Наука и жизнь > 2023. - № 11. (Ноябрь) . - С. 57 - 63.Рубрика : Здоровье Индексация : 45. Цикорий
[Статьи]
Заглавие : Сердечные орешки. Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 55-59.
// Наука и жизнь > 2023. № 12. (Декабрь) . - С. 55-59.Рубрика : Растения Индексация : Орехоплодные 42.
Сердечные орешки. [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 55-59..
// Наука и жизнь > 2023. № 12. (Декабрь) . - С. 55-59.Рубрика : Растения Индексация : Орехоплодные 42.
[Статьи]
Заглавие : Скромная кудрявая капуста, ставшая модным салатом кейл Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 116-119. Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2022. - № 3. (Март) . - С. 116-119.Рубрика : Ботаника Ключевые слова : Капуста кудрявая Растение История растений Салат "кейл" Амиенокислота Индексация : 28.5 Ботаника
Скромная кудрявая капуста, ставшая модным салатом кейл [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 116-119..
// Наука и жизнь > 2022. - № 3. (Март) . - С. 116-119.Рубрика : Ботаника Ключевые слова : Капуста кудрявая Растение История растений Салат "кейл" Амиенокислота Индексация : 28.5 Ботаника
[Статьи]
Заглавие : Цветок, из которого готовят синий "чай" Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 98-103. Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2021. - № 11 (ноябрь) . - С. 98-103.Рубрика : Ботаника Ключевые слова : Ботаника ароматическая добавка синий чай растение клитория тройчатая Индексация : 28.53 Индивидуальное развитие растений (онтогенез). Биология развития растений
Цветок, из которого готовят синий "чай" [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 98-103..
// Наука и жизнь > 2021. - № 11 (ноябрь) . - С. 98-103.Рубрика : Ботаника Ключевые слова : Ботаника ароматическая добавка синий чай растение клитория тройчатая Индексация : 28.53 Индивидуальное развитие растений (онтогенез). Биология развития растений
[Статьи]
Заглавие : Чай, хлопья и хлеб из гречихи Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 97-100. Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2022. - № 5. (Май) . - С. 97-100.Рубрика : Ботаника Ключевые слова : Гречиха Ботаника Индексация : 28.5 Ботаника
Чай, хлопья и хлеб из гречихи [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 97-100..
// Наука и жизнь > 2022. - № 5. (Май) . - С. 97-100.Рубрика : Ботаника Ключевые слова : Гречиха Ботаника Индексация : 28.5 Ботаника
[Статьи]
Заглавие : Черный тмин, чернушка или простоволосая невеста Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 100-105. Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2021. - № 8 (август) . - С. 100-105.Аннотация : О пряности нигелла, черный тмин или чернушка. Рецепты Рубрика : Кулинария Ключевые слова : кулинария пряность черный тмин Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария
Черный тмин, чернушка или простоволосая невеста [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 100-105..
// Наука и жизнь > 2021. - № 8 (август) . - С. 100-105.Аннотация : О пряности нигелла, черный тмин или чернушка. Рецепты Рубрика : Кулинария Ключевые слова : кулинария пряность черный тмин Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария
[Статьи]
Заглавие : Шедевр русской кухни Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор; Наталья Замятина, Автор Статья на странице : С. 104-110. Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2022. - № 2. (Февраль) . - С. 104-110.Рубрика : Кулинария
Русская кухня
ЭтнографияКлючевые слова : Русская кухня Этнография История России Ржаной хлеб Индексация : 63.3(2) История России
Шедевр русской кухни [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор; Наталья Замятина, Автор . - С. 104-110..
// Наука и жизнь > 2022. - № 2. (Февраль) . - С. 104-110.Рубрика : Кулинария
Русская кухня
ЭтнографияКлючевые слова : Русская кухня Этнография История России Ржаной хлеб Индексация : 63.3(2) История России
[Статьи]
Заглавие : А я ем повидло и джем: хозяйке - для повышения эрудиции Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 106-110 Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2014. - № 7 (июль) . - С. 106-110Аннотация : история, рецепты приготовления из плодов и ягод Ключевые слова : повидло джем рецепты варенье Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги
А я ем повидло и джем [печатный текст] : хозяйке - для повышения эрудиции / Игорь Сокольский, Автор . - С. 106-110.
// Наука и жизнь > 2014. - № 7 (июль) . - С. 106-110Аннотация : история, рецепты приготовления из плодов и ягод Ключевые слова : повидло джем рецепты варенье Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги
[Статьи]
Заглавие : Бутерброд, падающий маслом вниз Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 121-126. Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2014. - № 1. (январь) . - С. 121-126.Аннотация : О русском бутерброде, итальянской брускетте, датском бутерброде, сэндвиче и канапе. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Русский бутерброд итальянская брускетта датский бутерброд сэндвич канапе Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд
Бутерброд, падающий маслом вниз [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 121-126..
// Наука и жизнь > 2014. - № 1. (январь) . - С. 121-126.Аннотация : О русском бутерброде, итальянской брускетте, датском бутерброде, сэндвиче и канапе. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Русский бутерброд итальянская брускетта датский бутерброд сэндвич канапе Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд
[Статьи]
Заглавие : Обед у Пушкина в Царском Селе Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 118-122. Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2014. - № 6. (июнь) . - С. 118-122.Аннотация : Рецепты блюд пушкинского семейного обеда в Царском Селе: зеленые щи, рубленые котлеты со шпинатом или щавелем и т.д. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Пушкины Царское Село дом-дача Китаевой семейные пушкинские обеды рецепты блюд Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
Обед у Пушкина в Царском Селе [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 118-122..
// Наука и жизнь > 2014. - № 6. (июнь) . - С. 118-122.Аннотация : Рецепты блюд пушкинского семейного обеда в Царском Селе: зеленые щи, рубленые котлеты со шпинатом или щавелем и т.д. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Пушкины Царское Село дом-дача Китаевой семейные пушкинские обеды рецепты блюд Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
[Статьи]
Заглавие : Пирожки с опилками для Лермонтова и щи для Печорина Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 100-105. Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2014. - № 9. (сентябрь) . - С. 100-105.Аннотация : О неразборчивости М.Ю. Лермонтова в еде и рецептах щей, которые варили в те времена. Рубрика : Литературоведение Ключевые слова : Лермонтов еда гастрономическая неразборчивость Печорин щи рецепты щей кислые щи ленивые щи Индексация : 83 Литературоведение
Пирожки с опилками для Лермонтова и щи для Печорина [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 100-105..
// Наука и жизнь > 2014. - № 9. (сентябрь) . - С. 100-105.Аннотация : О неразборчивости М.Ю. Лермонтова в еде и рецептах щей, которые варили в те времена. Рубрика : Литературоведение Ключевые слова : Лермонтов еда гастрономическая неразборчивость Печорин щи рецепты щей кислые щи ленивые щи Индексация : 83 Литературоведение
[Статьи]
Заглавие : Пламенеет густо-багровый спелый плод хурмы... Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 101-105. Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2015. - № 1. (январь) . - С. 101-105.Аннотация : О хурме. Рубрика : Сельское хозяйство Ключевые слова : Хурма сорта хурмы Королёк Пламя форма плодов хурмы недозревшая хурма вяжущий вкус хранение хурмы кулинарные рецепты из хурмы Индексация : 42.8 Субтропические и тропические культуры
Пламенеет густо-багровый спелый плод хурмы... [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 101-105..
// Наука и жизнь > 2015. - № 1. (январь) . - С. 101-105.Аннотация : О хурме. Рубрика : Сельское хозяйство Ключевые слова : Хурма сорта хурмы Королёк Пламя форма плодов хурмы недозревшая хурма вяжущий вкус хранение хурмы кулинарные рецепты из хурмы Индексация : 42.8 Субтропические и тропические культуры
[Статьи]
Заглавие : Правда о пальмовом масле Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 102-105. Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2015. - № 4. (апрель) . - С. 102-105.Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пальмовое масло африканская масличная пальма растительное масло пальмоядровое масло косметика пищевая промышленность здоровье Индексация : 35.782.12 Получение растительных масел
Правда о пальмовом масле [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 102-105..
// Наука и жизнь > 2015. - № 4. (апрель) . - С. 102-105.Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пальмовое масло африканская масличная пальма растительное масло пальмоядровое масло косметика пищевая промышленность здоровье Индексация : 35.782.12 Получение растительных масел
[Статьи]
Заглавие : Раз - овсянка, два - овсянка Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 129-135. Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2015. - № 5. (май) . - С. 129-135.Аннотация : О пользе и рецептах приготовления овсяной каши. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Овсяная крупа овсяная каша толокно геркулес рецепты овсяной каши овсяные хлопья овсяный кисель овес овсяный белок овсяный суп Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд
Раз - овсянка, два - овсянка [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 129-135..
// Наука и жизнь > 2015. - № 5. (май) . - С. 129-135.Аннотация : О пользе и рецептах приготовления овсяной каши. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Овсяная крупа овсяная каша толокно геркулес рецепты овсяной каши овсяные хлопья овсяный кисель овес овсяный белок овсяный суп Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд
[Статьи]
Заглавие : Сезам, открой твою дверь! Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 98-102. Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2014. - № 5. (май) . - С. 98-102.Аннотация : О кунжуте или сезаме индийском. Рубрика : Полеводство Ключевые слова : Кунжут сезам индийский кунжутное масло семена кунжута Индексация : 42.141 Масличные культуры
Сезам, открой твою дверь! [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 98-102..
// Наука и жизнь > 2014. - № 5. (май) . - С. 98-102.Аннотация : О кунжуте или сезаме индийском. Рубрика : Полеводство Ключевые слова : Кунжут сезам индийский кунжутное масло семена кунжута Индексация : 42.141 Масличные культуры
[Статьи]
Заглавие : "У них на масленице жирной водились русские блины" Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 108-113. Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2014. - № 2. (февраль) . - С. 108-113.Аннотация : О кушанье блинов на Масленицу и старинных рецептах блинов. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Блины рецепты Масленица Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
"У них на масленице жирной водились русские блины" [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 108-113..
// Наука и жизнь > 2014. - № 2. (февраль) . - С. 108-113.Аннотация : О кушанье блинов на Масленицу и старинных рецептах блинов. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Блины рецепты Масленица Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
[Статьи]
Заглавие : Французский мильфёй, ставший русским наполеоном Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 130-133. Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2014. - № 12. (декабрь) . - С. 130-133.Аннотация : О французском торте мильфёе, который в России стал называться наполеоном. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Французский торт мильфёй торт наполеон рецепты слоёное тесто заварной крем патисьер пирожное наполеон домашний торт наполеон Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги
Французский мильфёй, ставший русским наполеоном [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 130-133..
// Наука и жизнь > 2014. - № 12. (декабрь) . - С. 130-133.Аннотация : О французском торте мильфёе, который в России стал называться наполеоном. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Французский торт мильфёй торт наполеон рецепты слоёное тесто заварной крем патисьер пирожное наполеон домашний торт наполеон Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги
[Статьи]
Заглавие : Шипи, шампанское, в стекле... Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 116-122. Язык : рус.
// Наука и жизнь > 2013. - № 12. (декабрь) . - С. 116-122.Аннотация : О шампанском. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Шампанское игристые вина Абрау-Дюрсо Индексация : 36.87 Бродильные производства
Шипи, шампанское, в стекле... [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 116-122..
// Наука и жизнь > 2013. - № 12. (декабрь) . - С. 116-122.Аннотация : О шампанском. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Шампанское игристые вина Абрау-Дюрсо Индексация : 36.87 Бродильные производства
Централизованная библиотечная система Кстовского муниципального округа Нижегородской области
- Нижегородская государственная областная универсальная научная библиотека им. В.И. Ленина
- Центральная городская библиотека г. Нижнего Новгорода
- Централизованная библиотечная система Канавинского района
- Централизованная библиотечная система Московского района
- Централизованная библиотечная система Сормовского района
- МБУК «Централизованная библиотечная система» Балахнинского муниципального округа Нижегородской области
- Российская государственная библиотека
ЛИБЭР
