Найдены документы по автору

Австралийский орех Макадамия. / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2024. № 1. (Январь) . - С. 107-111. Заглавие : Австралийский орех Макадамия. Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 107-111.   Рубрика : Общая биология Индексация : 28.0 Общая биология

[Статьи] 

Австралийский орех Макадамия. [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 107-111.. //Наука и жизнь > 2024. № 1. (Январь) . - С. 107-111.   Рубрика : Общая биология Индексация : 28.0 Общая биология

Блистательное завершение праздничной еды / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2021. - № 12. (Декабрь) . - С. 112-117. Заглавие : Блистательное завершение праздничной еды: новогодняя праздничная трапеза Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 112-117. Язык : рус.   Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария  новогодняя  праздничная  еда  история  сладкие  блюда  десерт  Рождество  лимонник  рецепт Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги

[Статьи] 

Блистательное завершение праздничной еды [печатный текст] : новогодняя праздничная трапеза / Игорь Сокольский, Автор . - С. 112-117.. //Наука и жизнь > 2021. - № 12. (Декабрь) . - С. 112-117.   Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария  новогодняя  праздничная  еда  история  сладкие  блюда  десерт  Рождество  лимонник  рецепт Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги

Гуайява, сладкий плод с экзотическим ароматом / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2021. - № 9 (сентябрь) . - С. 99-103. Заглавие : Гуайява, сладкий плод с экзотическим ароматом Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 99-103. Язык : рус.   Аннотация : История, места произрастания, полезные свойства плодов гуайява и применение в кулинарии. Рубрика : Ботаника Ягоды и фрукты Ключевые слова : гуайява  плод  экзотический  Григорий  Лангсдорф Индексация : 28.5 Ботаника

[Статьи] 

Гуайява, сладкий плод с экзотическим ароматом [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 99-103.. //Наука и жизнь > 2021. - № 9 (сентябрь) . - С. 99-103.   Аннотация : История, места произрастания, полезные свойства плодов гуайява и применение в кулинарии. Рубрика : Ботаника Ягоды и фрукты Ключевые слова : гуайява  плод  экзотический  Григорий  Лангсдорф Индексация : 28.5 Ботаника

Душистые травы прованса / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2023. - № 6. (Июнь) . - С. 138-143. Заглавие : Душистые травы прованса Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 138-143.   Рубрика : Ботаника Кулинария Ключевые слова : Ботаника. Индексация : 28.5 Ботаника

[Статьи] 

Душистые травы прованса [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 138-143.. //Наука и жизнь > 2023. - № 6. (Июнь) . - С. 138-143.   Рубрика : Ботаника Кулинария Ключевые слова : Ботаника. Индексация : 28.5 Ботаника

Зерна в хлебе / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2022. - № 10. (Октябрь) . - С. 104-107. Заглавие : Зерна в хлебе Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 104-107.   Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария.  Хлеб.  Русский  хлеб. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

[Статьи] 

Зерна в хлебе [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 104-107.. //Наука и жизнь > 2022. - № 10. (Октябрь) . - С. 104-107.   Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария.  Хлеб.  Русский  хлеб. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Краса всей зелени известной / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2024. № 5. (Май) . - С. 74-80. Заглавие : Краса всей зелени известной Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 74-80.   Рубрика : Кулинария Индексация : 52.82 Фармация

[Статьи] 

Краса всей зелени известной [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 74-80.. //Наука и жизнь > 2024. № 5. (Май) . - С. 74-80.   Рубрика : Кулинария Индексация : 52.82 Фармация

Лещина и фундук. / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2024. № 3. (Март) . - С. 106-111. Заглавие : Лещина и фундук. Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 106-111.   Рубрика : Биология Индексация : Орехоплодные 42.

[Статьи] 

Лещина и фундук. [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 106-111.. //Наука и жизнь > 2024. № 3. (Март) . - С. 106-111.   Рубрика : Биология Индексация : Орехоплодные 42.

Маниок с тапиокой / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2022. - № 9. (Сентябрь) . - С. 68-73. Заглавие : Маниок с тапиокой Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 68-73. Язык : рус.   Рубрика : Ботаника Лекарственные растения Растения Ключевые слова : Лекарственные  растения.  Ботаника. Индексация : 42.143 Лекарственные растения

[Статьи] 

Маниок с тапиокой [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 68-73.. //Наука и жизнь > 2022. - № 9. (Сентябрь) . - С. 68-73.   Рубрика : Ботаника Лекарственные растения Растения Ключевые слова : Лекарственные  растения.  Ботаника. Индексация : 42.143 Лекарственные растения

Нежнейшая пряность кардамон / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2023. - № 3. (Март) . - С. 100-107. Заглавие : Нежнейшая пряность кардамон Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 100-107. Язык : рус.   Рубрика : Ботаника Кулинария Ключевые слова : Кулинария.  Ботаника. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

[Статьи] 

Нежнейшая пряность кардамон [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 100-107.. //Наука и жизнь > 2023. - № 3. (Март) . - С. 100-107.   Рубрика : Ботаника Кулинария Ключевые слова : Кулинария.  Ботаника. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Пенится квас в ковше / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2022. - № 7. (Июль) . - С. 97-104. Заглавие : Пенится квас в ковше Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 97-104.   Рубрика : История России Пищевые производства Русская кухня Ключевые слова : Русская  кухня  История  России  Напитки  Русские  напитки  Квас Индексация : 63.3(2) История России

[Статьи] 

Пенится квас в ковше [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 97-104.. //Наука и жизнь > 2022. - № 7. (Июль) . - С. 97-104.   Рубрика : История России Пищевые производства Русская кухня Ключевые слова : Русская  кухня  История  России  Напитки  Русские  напитки  Квас Индексация : 63.3(2) История России

Про напиток из цикория / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2023. - № 11. (Ноябрь) . - С. 57 - 63. Заглавие : Про напиток из цикория Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 57 - 63. Язык : рус.   Рубрика : Здоровье Индексация : 45. Цикорий

[Статьи] 

Про напиток из цикория [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 57 - 63.. //Наука и жизнь > 2023. - № 11. (Ноябрь) . - С. 57 - 63.   Рубрика : Здоровье Индексация : 45. Цикорий

Сердечные орешки. / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2023. № 12. (Декабрь) . - С. 55-59. Заглавие : Сердечные орешки. Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 55-59.   Рубрика : Растения Индексация : Орехоплодные 42.

[Статьи] 

Сердечные орешки. [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 55-59.. //Наука и жизнь > 2023. № 12. (Декабрь) . - С. 55-59.   Рубрика : Растения Индексация : Орехоплодные 42.

Скромная кудрявая капуста, ставшая модным салатом кейл / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2022. - № 3. (Март) . - С. 116-119. Заглавие : Скромная кудрявая капуста, ставшая модным салатом кейл Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 116-119. Язык : рус.   Рубрика : Ботаника Ключевые слова : Капуста  кудрявая  Растение  История  растений  Салат  "кейл"  Амиенокислота Индексация : 28.5 Ботаника

[Статьи] 

Скромная кудрявая капуста, ставшая модным салатом кейл [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 116-119.. //Наука и жизнь > 2022. - № 3. (Март) . - С. 116-119.   Рубрика : Ботаника Ключевые слова : Капуста  кудрявая  Растение  История  растений  Салат  "кейл"  Амиенокислота Индексация : 28.5 Ботаника

Цветок, из которого готовят синий "чай" / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2021. - № 11 (ноябрь) . - С. 98-103. Заглавие : Цветок, из которого готовят синий "чай" Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 98-103. Язык : рус.   Рубрика : Ботаника Ключевые слова : Ботаника  ароматическая  добавка  синий  чай  растение  клитория  тройчатая Индексация : 28.53 Индивидуальное развитие растений (онтогенез). Биология развития растений

[Статьи] 

Цветок, из которого готовят синий "чай" [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 98-103.. //Наука и жизнь > 2021. - № 11 (ноябрь) . - С. 98-103.   Рубрика : Ботаника Ключевые слова : Ботаника  ароматическая  добавка  синий  чай  растение  клитория  тройчатая Индексация : 28.53 Индивидуальное развитие растений (онтогенез). Биология развития растений

Чай, хлопья и хлеб из гречихи / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2022. - № 5. (Май) . - С. 97-100. Заглавие : Чай, хлопья и хлеб из гречихи Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 97-100. Язык : рус.   Рубрика : Ботаника Ключевые слова : Гречиха  Ботаника Индексация : 28.5 Ботаника

[Статьи] 

Чай, хлопья и хлеб из гречихи [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 97-100.. //Наука и жизнь > 2022. - № 5. (Май) . - С. 97-100.   Рубрика : Ботаника Ключевые слова : Гречиха  Ботаника Индексация : 28.5 Ботаника

Черный тмин, чернушка или простоволосая невеста / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2021. - № 8 (август) . - С. 100-105. Заглавие : Черный тмин, чернушка или простоволосая невеста Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 100-105. Язык : рус.   Аннотация : О пряности нигелла, черный тмин или чернушка. Рецепты Рубрика : Кулинария Ключевые слова : кулинария  пряность  черный  тмин Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

[Статьи] 

Черный тмин, чернушка или простоволосая невеста [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 100-105.. //Наука и жизнь > 2021. - № 8 (август) . - С. 100-105.   Аннотация : О пряности нигелла, черный тмин или чернушка. Рецепты Рубрика : Кулинария Ключевые слова : кулинария  пряность  черный  тмин Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Шедевр русской кухни / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2022. - № 2. (Февраль) . - С. 104-110. Заглавие : Шедевр русской кухни Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор; Наталья Замятина, Автор Статья на странице : С. 104-110. Язык : рус.   Рубрика : Кулинария Русская кухня Этнография Ключевые слова : Русская  кухня  Этнография  История  России  Ржаной  хлеб Индексация : 63.3(2) История России

[Статьи] 

Шедевр русской кухни [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор; Наталья Замятина, Автор . - С. 104-110.. //Наука и жизнь > 2022. - № 2. (Февраль) . - С. 104-110.   Рубрика : Кулинария Русская кухня Этнография Ключевые слова : Русская  кухня  Этнография  История  России  Ржаной  хлеб Индексация : 63.3(2) История России

А я ем повидло и джем / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2014. - № 7 (июль) . - С. 106-110 Заглавие : А я ем повидло и джем: хозяйке - для повышения эрудиции Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 106-110 Язык : рус.   Аннотация : история, рецепты приготовления из плодов и ягод Ключевые слова : повидло  джем  рецепты  варенье Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги

[Статьи] 

А я ем повидло и джем [печатный текст] : хозяйке - для повышения эрудиции / Игорь Сокольский, Автор . - С. 106-110. //Наука и жизнь > 2014. - № 7 (июль) . - С. 106-110   Аннотация : история, рецепты приготовления из плодов и ягод Ключевые слова : повидло  джем  рецепты  варенье Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги

Бутерброд, падающий маслом вниз / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2014. - № 1. (январь) . - С. 121-126. Заглавие : Бутерброд, падающий маслом вниз Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 121-126. Язык : рус.   Аннотация : О русском бутерброде, итальянской брускетте, датском бутерброде, сэндвиче и канапе. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Русский  бутерброд  итальянская  брускетта  датский  бутерброд  сэндвич  канапе Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд

[Статьи] 

Бутерброд, падающий маслом вниз [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 121-126.. //Наука и жизнь > 2014. - № 1. (январь) . - С. 121-126.   Аннотация : О русском бутерброде, итальянской брускетте, датском бутерброде, сэндвиче и канапе. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Русский  бутерброд  итальянская  брускетта  датский  бутерброд  сэндвич  канапе Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд

Обед у Пушкина в Царском Селе / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2014. - № 6. (июнь) . - С. 118-122. Заглавие : Обед у Пушкина в Царском Селе Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 118-122. Язык : рус.   Аннотация : Рецепты блюд пушкинского семейного обеда в Царском Селе: зеленые щи, рубленые котлеты со шпинатом или щавелем и т.д. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Пушкины  Царское  Село  дом-дача  Китаевой  семейные  пушкинские  обеды  рецепты  блюд Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов

[Статьи] 

Обед у Пушкина в Царском Селе [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 118-122.. //Наука и жизнь > 2014. - № 6. (июнь) . - С. 118-122.   Аннотация : Рецепты блюд пушкинского семейного обеда в Царском Селе: зеленые щи, рубленые котлеты со шпинатом или щавелем и т.д. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Пушкины  Царское  Село  дом-дача  Китаевой  семейные  пушкинские  обеды  рецепты  блюд Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов

Пирожки с опилками для Лермонтова и щи для Печорина / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2014. - № 9. (сентябрь) . - С. 100-105. Заглавие : Пирожки с опилками для Лермонтова и щи для Печорина Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 100-105. Язык : рус.   Аннотация : О неразборчивости М.Ю. Лермонтова в еде и рецептах щей, которые варили в те времена. Рубрика : Литературоведение Ключевые слова : Лермонтов  еда  гастрономическая  неразборчивость  Печорин  щи  рецепты  щей  кислые  щи  ленивые  щи Индексация : 83 Литературоведение

[Статьи] 

Пирожки с опилками для Лермонтова и щи для Печорина [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 100-105.. //Наука и жизнь > 2014. - № 9. (сентябрь) . - С. 100-105.   Аннотация : О неразборчивости М.Ю. Лермонтова в еде и рецептах щей, которые варили в те времена. Рубрика : Литературоведение Ключевые слова : Лермонтов  еда  гастрономическая  неразборчивость  Печорин  щи  рецепты  щей  кислые  щи  ленивые  щи Индексация : 83 Литературоведение

Пламенеет густо-багровый спелый плод хурмы... / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2015. - № 1. (январь) . - С. 101-105. Заглавие : Пламенеет густо-багровый спелый плод хурмы... Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 101-105. Язык : рус.   Аннотация : О хурме. Рубрика : Сельское хозяйство Ключевые слова : Хурма  сорта  хурмы  Королёк  Пламя  форма  плодов  хурмы  недозревшая  хурма  вяжущий  вкус  хранение  хурмы  кулинарные  рецепты  из  хурмы Индексация : 42.8 Субтропические и тропические культуры

[Статьи] 

Пламенеет густо-багровый спелый плод хурмы... [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 101-105.. //Наука и жизнь > 2015. - № 1. (январь) . - С. 101-105.   Аннотация : О хурме. Рубрика : Сельское хозяйство Ключевые слова : Хурма  сорта  хурмы  Королёк  Пламя  форма  плодов  хурмы  недозревшая  хурма  вяжущий  вкус  хранение  хурмы  кулинарные  рецепты  из  хурмы Индексация : 42.8 Субтропические и тропические культуры

Правда о пальмовом масле / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2015. - № 4. (апрель) . - С. 102-105. Заглавие : Правда о пальмовом масле Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 102-105. Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пальмовое  масло  африканская  масличная  пальма  растительное  масло  пальмоядровое  масло  косметика  пищевая  промышленность  здоровье Индексация : 35.782.12 Получение растительных масел

[Статьи] 

Правда о пальмовом масле [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 102-105.. //Наука и жизнь > 2015. - № 4. (апрель) . - С. 102-105.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пальмовое  масло  африканская  масличная  пальма  растительное  масло  пальмоядровое  масло  косметика  пищевая  промышленность  здоровье Индексация : 35.782.12 Получение растительных масел

Раз - овсянка, два - овсянка / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2015. - № 5. (май) . - С. 129-135. Заглавие : Раз - овсянка, два - овсянка Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 129-135. Язык : рус.   Аннотация : О пользе и рецептах приготовления овсяной каши. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Овсяная  крупа  овсяная  каша  толокно  геркулес  рецепты  овсяной  каши  овсяные  хлопья  овсяный  кисель  овес  овсяный  белок  овсяный  суп Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд

[Статьи] 

Раз - овсянка, два - овсянка [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 129-135.. //Наука и жизнь > 2015. - № 5. (май) . - С. 129-135.   Аннотация : О пользе и рецептах приготовления овсяной каши. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Овсяная  крупа  овсяная  каша  толокно  геркулес  рецепты  овсяной  каши  овсяные  хлопья  овсяный  кисель  овес  овсяный  белок  овсяный  суп Индексация : 36.991 Приготовление отдельных блюд

Сезам, открой твою дверь! / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2014. - № 5. (май) . - С. 98-102. Заглавие : Сезам, открой твою дверь! Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 98-102. Язык : рус.   Аннотация : О кунжуте или сезаме индийском. Рубрика : Полеводство Ключевые слова : Кунжут  сезам  индийский  кунжутное  масло  семена  кунжута Индексация : 42.141 Масличные культуры

[Статьи] 

Сезам, открой твою дверь! [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 98-102.. //Наука и жизнь > 2014. - № 5. (май) . - С. 98-102.   Аннотация : О кунжуте или сезаме индийском. Рубрика : Полеводство Ключевые слова : Кунжут  сезам  индийский  кунжутное  масло  семена  кунжута Индексация : 42.141 Масличные культуры

"У них на масленице жирной водились русские блины" / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2014. - № 2. (февраль) . - С. 108-113. Заглавие : "У них на масленице жирной водились русские блины" Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 108-113. Язык : рус.   Аннотация : О кушанье блинов на Масленицу и старинных рецептах блинов. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Блины  рецепты  Масленица Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов

[Статьи] 

"У них на масленице жирной водились русские блины" [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 108-113.. //Наука и жизнь > 2014. - № 2. (февраль) . - С. 108-113.   Аннотация : О кушанье блинов на Масленицу и старинных рецептах блинов. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Блины  рецепты  Масленица Индексация : 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов

Французский мильфёй, ставший русским наполеоном / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2014. - № 12. (декабрь) . - С. 130-133. Заглавие : Французский мильфёй, ставший русским наполеоном Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 130-133. Язык : рус.   Аннотация : О французском торте мильфёе, который в России стал называться наполеоном. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Французский  торт  мильфёй  торт  наполеон  рецепты  слоёное  тесто  заварной  крем  патисьер  пирожное  наполеон  домашний  торт  наполеон Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги

[Статьи] 

Французский мильфёй, ставший русским наполеоном [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 130-133.. //Наука и жизнь > 2014. - № 12. (декабрь) . - С. 130-133.   Аннотация : О французском торте мильфёе, который в России стал называться наполеоном. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Французский  торт  мильфёй  торт  наполеон  рецепты  слоёное  тесто  заварной  крем  патисьер  пирожное  наполеон  домашний  торт  наполеон Индексация : 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги

Шипи, шампанское, в стекле... / Игорь Сокольский

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Наука и жизнь > 2013. - № 12. (декабрь) . - С. 116-122. Заглавие : Шипи, шампанское, в стекле... Тип документа : печатный текст Авторы : Игорь Сокольский, Автор Статья на странице : С. 116-122. Язык : рус.   Аннотация : О шампанском. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Шампанское  игристые  вина  Абрау-Дюрсо Индексация : 36.87 Бродильные производства

[Статьи] 

Шипи, шампанское, в стекле... [печатный текст] / Игорь Сокольский, Автор . - С. 116-122.. //Наука и жизнь > 2013. - № 12. (декабрь) . - С. 116-122.   Аннотация : О шампанском. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Шампанское  игристые  вина  Абрау-Дюрсо Индексация : 36.87 Бродильные производства