36.92 : Производство мяса и мясных продуктов

36.81 Процессы и аппараты пищевых производств
36.82 Мукомольное и крупяное производства
36.821 Хранение и первичная обработка зерна
36.822 Мукомольное производство(помол зерна)
36.824 Комбикормовое производство
36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение)
36.84 Сахарное производство
36.847 Мед и его переработка
36.86 Кондитерское производство
36.87 Бродильные производства
36.88 Производство безалкогольных напитков
36.91 Переработка плодов и овощей
36.914 Переработка ягод
36.915 Переработка орехов, дикорастущей зелени, грибов, морских водорослей и трав
36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов.
36.95 Производство молока и молочных продуктов
36.96 Консервное производство
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99 Технология общественного питания. Кулинария
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
36.996 Специальная кулинария
36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги

Документов в библиотеке для этого индекса 36.92

ООО "Чернышихинский мясокомбинат" / Станислав Семенович Марков

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Кстовский район-уголок России > 2010 [24/04/2018] . - С.163-164 Заглавие : ООО "Чернышихинский мясокомбинат" Тип документа : печатный текст Авторы : Станислав Семенович Марков, Автор Статья на странице : С.163-164 Язык : рус.   Аннотация : О Чернышихинском мясокомбинате. Рубрика : Предприятие Ключевые слова : Чернышиха  мясокомбинат  предприятие Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов

[Статьи] 

ООО "Чернышихинский мясокомбинат" [печатный текст] / Станислав Семенович Марков, Автор . - С.163-164. //Кстовский район-уголок России > 2010 [24/04/2018] . - С.163-164   Аннотация : О Чернышихинском мясокомбинате. Рубрика : Предприятие Ключевые слова : Чернышиха  мясокомбинат  предприятие Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов

Качество мяса и мясопродуктов / Ю. Ф. Заяс / Легкая и пищевая промышленность (Москва) - 1981

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Качество мяса и мясопродуктов Тип документа : печатный текст Авторы : Ю. Ф. Заяс, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1981 Страницы : 480 с. Формат : (В пер.) Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые  производства.  Мясо Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 7363-1  36.92 З-40  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Качество мяса и мясопродуктов [печатный текст] / Ю. Ф. Заяс, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981 . - 480 с. ; (В пер.).   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые  производства.  Мясо Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 7363-1  36.92 З-40  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии

О тех, кто работает в мясной индустрии / И. А. Рогов / Легкая и пищевая промышленность (Москва) - 1982

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : О тех, кто работает в мясной индустрии Тип документа : печатный текст Авторы : И. А. Рогов, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1982 Страницы : 224 с Формат : (в обл.) Цена : 0.40 Язык : рус.   Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Производство  мясной  продукции Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 10685-1  36.92 Р59  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-2  36.92 Р59  Центральная детская библиотека им. В.С. Рыжакова  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-3  36.92 Р59  Филиал №2 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-5  36.92 Р59  Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-6  36.92 Р59  Филиал №6 Работкинская сельская детская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-7  36.92 Р59  Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-8  36.92 Р59  Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-9  36.92 Р59  Филиал №12 Вязовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-10  36.92 Р59  Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-11  36.92 Р59  Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-12  36.92 Р59  Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека  Художественная литература (84)  В наличии 10685-13  36.92 Р59  Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-15  36.92 Р59  Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-16  36.92 Р59  Филиал №3 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

О тех, кто работает в мясной индустрии [печатный текст] / И. А. Рогов, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 224 с ; (в обл.). 0.40   Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Производство  мясной  продукции Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 10685-1  36.92 Р59  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-2  36.92 Р59  Центральная детская библиотека им. В.С. Рыжакова  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-3  36.92 Р59  Филиал №2 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-5  36.92 Р59  Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-6  36.92 Р59  Филиал №6 Работкинская сельская детская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-7  36.92 Р59  Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-8  36.92 Р59  Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-9  36.92 Р59  Филиал №12 Вязовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-10  36.92 Р59  Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-11  36.92 Р59  Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-12  36.92 Р59  Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека  Художественная литература (84)  В наличии 10685-13  36.92 Р59  Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-15  36.92 Р59  Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 10685-16  36.92 Р59  Филиал №3 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Оборудование для мясо-жирового производства / Ю. В. Рудаковский / Легкая и пищевая промышленность (Москва) - 1982

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Оборудование для мясо-жирового производства Тип документа : печатный текст Авторы : Ю. В. Рудаковский, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1982 Серия : Эксплуатация и наладка оборудования Страницы : 128 с. Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Мясное  производство.  Жиры  животные.  Производство.  Механизация Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 11030-1  36.92 Р83  Филиал №3 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Оборудование для мясо-жирового производства [печатный текст] / Ю. В. Рудаковский, Автор . - Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 128 с. . - (Эксплуатация и наладка оборудования).   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Мясное  производство.  Жиры  животные.  Производство.  Механизация Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 11030-1  36.92 Р83  Филиал №3 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Сам себе колбасник / В. И. Курко / Агропромиздат (Санкт-Петербург) - 1994

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Сам себе колбасник Тип документа : печатный текст Авторы : В. И. Курко, Автор; Т. Н. Полетаев, Автор Издательство : Агропромиздат (Санкт-Петербург) Дата публикации : 1994 Серия : Мир усадьбы Страницы : 128 с. Формат : (в пер.): Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Мясо  -  переработка.  Колбасы  домашние-  производство. Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 52984-1  36.92 К93  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии 52984-2  36.92 - К93  Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 52984-3  36.92 - К93  Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 52984-4  36.92 - К93  Филиал №16 Афонинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 52984-5  36.92 - К93  Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 52984-6  36.92 - К93  Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 52984-7  36.92 - К93  Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 52984-8  36.92 - К93  Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Сам себе колбасник [печатный текст] / В. И. Курко, Автор; Т. Н. Полетаев, Автор . - Агропромиздат, 1994 . - 128 с. ; (в пер.): . - (Мир усадьбы).   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Мясо  -  переработка.  Колбасы  домашние-  производство. Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 52984-1  36.92 К93  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии 52984-2  36.92 - К93  Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 52984-3  36.92 - К93  Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 52984-4  36.92 - К93  Филиал №16 Афонинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 52984-5  36.92 - К93  Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 52984-6  36.92 - К93  Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 52984-7  36.92 - К93  Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 52984-8  36.92 - К93  Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Секреты копчения и соления / Кит Эрландсон / Клуб ХХ1 век (Москва) - 1999

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Секреты копчения и соления: приготовление мяса, рыбы и дичи в домашних условиях : [перевод с английского] Тип документа : печатный текст Авторы : Кит Эрландсон, Автор Издательство : Клуб ХХ1 век (Москва) Дата публикации : 1999 Страницы : 220, [1] с. ил. : ил. Формат : (В пер.) Цена : 20.00 Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Рыба.  Мясо.  Дичь.  Копчение.  Посол.  Рецепты Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 112994-1  36.92 Э79  Филиал №12 Вязовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Секреты копчения и соления [печатный текст] : приготовление мяса, рыбы и дичи в домашних условиях : [перевод с английского] / Кит Эрландсон, Автор . - Москва : Клуб ХХ1 век, 1999 . - 220, [1] с. : ил. ; (В пер.). 20.00   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Рыба.  Мясо.  Дичь.  Копчение.  Посол.  Рецепты Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 112994-1  36.92 Э79  Филиал №12 Вязовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья / Лия Мееровна Рейн / Легкая и пищевая промышленность (Москва) - 1982

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья: учебное пособие для ПТУ Тип документа : печатный текст Авторы : Лия Мееровна Рейн, Автор; Евгений Васильевич Грицай, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1982 Серия : Для кадров массовых профессий Страницы : 185 с. ил. : ил. Формат : (В обл.) Цена : 0.30 Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Субпродукты.  Эндокринное  сырье.  Ферментное  сырье.  Органопрепараты.  Учебники  и  пособия. Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 13289-1  36.92 - Р35Производство мяса и мясных продуктов  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья [печатный текст] : учебное пособие для ПТУ / Лия Мееровна Рейн, Автор; Евгений Васильевич Грицай, Автор . - Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 185 с. : ил. ; (В обл.) . - (Для кадров массовых профессий). 0.30   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Субпродукты.  Эндокринное  сырье.  Ферментное  сырье.  Органопрепараты.  Учебники  и  пособия. Индексация : 36.92 Производство мяса и мясных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 13289-1  36.92 - Р35Производство мяса и мясных продуктов  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии