Возможные действия :
| Возврат на первую страницу |
Описание кл/индекса
36.99 : Технология общественного питания. Кулинария
36.81 Процессы и аппараты пищевых производств 36.82 Мукомольное и крупяное производства 36.821 Хранение и первичная обработка зерна 36.822 Мукомольное производство(помол зерна) 36.824 Комбикормовое производство 36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение) 36.84 Сахарное производство 36.847 Мед и его переработка 36.86 Кондитерское производство 36.87 Бродильные производства 36.88 Производство безалкогольных напитков 36.91 Переработка плодов и овощей 36.914 Переработка ягод 36.915 Переработка орехов, дикорастущей зелени, грибов, морских водорослей и трав 36.92 Производство мяса и мясных продуктов 36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов. 36.95 Производство молока и молочных продуктов 36.96 Консервное производство 36.98 Производство вкусовых продуктов 36.991 Приготовление отдельных блюд 36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов 36.996 Специальная кулинария 36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книгиДокументов в библиотеке для этого индекса 36.99
Монтаж и ремонт торгово-технологического оборудования / Г. В. Недельский / Экономика (Москва) - 1981
Заглавие : Монтаж и ремонт торгово-технологического оборудования: учебник для торговых техникумов Тип документа : печатный текст Авторы : Г. В. Недельский, Автор 2-е изд., перераб. и доп. Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1981 Страницы : 312 с. Формат : (В пер.): Язык : рус. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария. Торговое оборудование. Учебники Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 7768-1 36.99 Н42 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Монтаж и ремонт торгово-технологического оборудования [печатный текст] : учебник для торговых техникумов / Г. В. Недельский, Автор . - 2-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Экономика, 1981 . - 312 с. ; (В пер.):.
Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария. Торговое оборудование. Учебники Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 7768-1 36.99 Н42 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Московская кухня Тип документа : печатный текст Авторы : Владимир Михайлович Ковченков, Автор Издательство : Московский рабочий (Москва) Дата публикации : 1981 Страницы : 96 с. Формат : (В пер.): Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Рецептура Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 5343-1 36.99 К56 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Московская кухня [печатный текст] / Владимир Михайлович Ковченков, Автор . - Москва : Московский рабочий, 1981 . - 96 с. ; (В пер.):.
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Рецептура Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 5343-1 36.99 К56 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Мультиварка на даче. Мясные, рыбные, овощные блюда Тип документа : печатный текст Авторы : С. Иванова, Издательство : Эксмо (Москва) Дата публикации : 2013 Страницы : 31, [1] с. ил. : цв.ил. Формат : (в обл.) ISBN/ISSN/EAN : 978-5-699-65501-4 Цена : 26.50 Язык : рус. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Мультиварка. Рецепты. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 5699655014-1 36.99 М90 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 5699655014-2 36.99 М90 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 5699655014-3 36.99 М90 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 5699655014-4 36.99 М90 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 5699655014-5 36.99 М90 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Мультиварка на даче. Мясные, рыбные, овощные блюда [печатный текст] / С. Иванова, . - Москва : Эксмо, 2013 . - 31, [1] с. : цв.ил. ; (в обл.).
978-5-699-65501-4 : 26.50
Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Мультиварка. Рецепты. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 5699655014-1 36.99 М90 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 5699655014-2 36.99 М90 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 5699655014-3 36.99 М90 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 5699655014-4 36.99 М90 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 5699655014-5 36.99 М90 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Мультиварка. Первые и вторые блюда, выпечка и десерты Тип документа : печатный текст Авторы : Е. Левашева, Издательство : Эксмо (Москва) Дата публикации : 2013 Страницы : 31, [1] с. ил. : цв.ил. Формат : (в обл.) ISBN/ISSN/EAN : 978-5-699-64179-6 Цена : 22.50 Язык : рус. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Мультиварка. Рецепты. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 5699641796-1 36.99 М90 Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 5699641796-2 36.99 М90 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 5699641796-3 36.99 М90 Филиал №33 Дружнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Мультиварка. Первые и вторые блюда, выпечка и десерты [печатный текст] / Е. Левашева, . - Москва : Эксмо, 2013 . - 31, [1] с. : цв.ил. ; (в обл.).
978-5-699-64179-6 : 22.50
Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Мультиварка. Рецепты. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 5699641796-1 36.99 М90 Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 5699641796-2 36.99 М90 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 5699641796-3 36.99 М90 Филиал №33 Дружнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Настольная поваренная книга: Руководство для правильного ведения домашнего хозяйства и сокращения расходов с приложением домашних способов приготовления консервов и варенья, окороков, колбас, посткушаний, куличей и пасхи Тип документа : печатный текст Авторы : Е. Малаховская, Издательство : Мир сегодня (Москва) Дата публикации : 1990 Серия : Подарок молодым хозяйкам Страницы : 224с Формат : (в пер): Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Технология общественного питания. Кулинария. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 47206-1 36.99 М32 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 47206-2 36.99 М32 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии 47206-3 36.99 М32 Центральная детская библиотека им. В.С. Рыжакова Техника. Технические науки (3) В наличии
Настольная поваренная книга: Руководство для правильного ведения домашнего хозяйства и сокращения расходов с приложением домашних способов приготовления консервов и варенья, окороков, колбас, посткушаний, куличей и пасхи [печатный текст] / Е. Малаховская, . - Мир сегодня, 1990 . - 224с ; (в пер): . - (Подарок молодым хозяйкам).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Технология общественного питания. Кулинария. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 47206-1 36.99 М32 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 47206-2 36.99 М32 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии 47206-3 36.99 М32 Центральная детская библиотека им. В.С. Рыжакова Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Необычные блюда из обычной картошки Тип документа : печатный текст Авторы : Элга Боровская, Автор Издательство : Эксмо (Москва) Дата публикации : 2008 Страницы : 526с. Формат : (в пер.): Цена : 75.00 Язык : рус. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария. Блюда из картошки. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 75621-1 36.99 Б83 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75621-2 36.99 Б83 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75621-3 36.99 Б83 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75621-5 36.99 Б83 Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75621-6 36.99 Б83 Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75621-7 36.99 Б83 Филиал №11 Великовражская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75621-8 36.99 Б83 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75621-4 36.99 Б83 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Необычные блюда из обычной картошки [печатный текст] / Элга Боровская, Автор . - Москва : Эксмо, 2008 . - 526с. ; (в пер.):.
75.00
Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария. Блюда из картошки. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 75621-1 36.99 Б83 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75621-2 36.99 Б83 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75621-3 36.99 Б83 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75621-5 36.99 Б83 Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75621-6 36.99 Б83 Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75621-7 36.99 Б83 Филиал №11 Великовражская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75621-8 36.99 Б83 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75621-4 36.99 Б83 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Обед на каждый день: перевод с латинского Тип документа : печатный текст Авторы : А. Клявиня, Автор; Л. Жуковская, Издательство : Агропромиздат (Москва) Дата публикации : 1986 Страницы : 383 с. Формат : (в пер.): Цена : 1.80 Язык : рус. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария. Рецепты обедов Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 37018-1 36.99 К52 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Обед на каждый день [печатный текст] : перевод с латинского / А. Клявиня, Автор; Л. Жуковская, . - Москва : Агропромиздат, 1986 . - 383 с. ; (в пер.):.
1.80
Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария. Рецепты обедов Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 37018-1 36.99 К52 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Официант-бармен Тип документа : печатный текст Авторы : В. А. Барановский, Издательство : Современная школа (Минск) Дата публикации : 2009 Серия : Профессиональное образование Страницы : 432 с. Формат : (В пер.) Цена : 170.00 Язык : рус. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Общественное питание. Предприятия. Труд Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 76067-1 36.99 О-91 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Официант-бармен [печатный текст] / В. А. Барановский, . - Современная школа, 2009 . - 432 с. ; (В пер.) . - (Профессиональное образование).
170.00
Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Общественное питание. Предприятия. Труд Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 76067-1 36.99 О-91 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Повар Тип документа : печатный текст Авторы : В. А. Барановский, Издательство : Современная школа (Минск) Дата публикации : 2009 Серия : Профессиональное образование Страницы : 448 с. Формат : (В пер.): Цена : 170.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Профессии. Пищевые производства. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 76104-1 36.99 П42 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Повар [печатный текст] / В. А. Барановский, . - Современная школа, 2009 . - 448 с. ; (В пер.): . - (Профессиональное образование).
170.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Профессии. Пищевые производства. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 76104-1 36.99 П42 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Поваренная книга Гарри Поттера: более 150 волшебных рецептов для магов и волшебников : [16+] Тип документа : печатный текст Авторы : Дина Бухольц, Автор; А. Е. Прохорова, Переводчик Издательство : БОМБОРА : Эксмо (Москва) Дата публикации : 2020 Серия : Кулинария. Вилки против ножей Страницы : 238, [1] с. ил. : ил. Формат : (в пер.) ISBN/ISSN/EAN : 978-5-04-088837-5 Цена : 300.00 Язык оригинала : англ. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Домашняя кулинария. Поваренные книги. Кухня Великобритании. Кулинарные рецепты блюд из романов о Гарри Поттере Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 107730-1 36.99 Б94 Филиал №34 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Поваренная книга Гарри Поттера [печатный текст] : более 150 волшебных рецептов для магов и волшебников : [16+] / Дина Бухольц, Автор; А. Е. Прохорова, Переводчик . - БОМБОРА : Эксмо, 2020 . - 238, [1] с. : ил. ; (в пер.) . - (Кулинария. Вилки против ножей).
978-5-04-088837-5 : 300.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Домашняя кулинария. Поваренные книги. Кухня Великобритании. Кулинарные рецепты блюд из романов о Гарри Поттере Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 107730-1 36.99 Б94 Филиал №34 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Поваренная книжка для кукол Тип документа : печатный текст Авторы : Г. Тиньков, Издательство : Авлад (Москва) Дата публикации : 1991 Серия : Приложение к детскому журналу "Ау" Страницы : 56 с. Цена : 2.50 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Кулинария. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 48009-1 36.99 П42 Центральная детская библиотека им. В.С. Рыжакова Техника. Технические науки (3) В наличии 48009-2 36.99 П42 Центральная детская библиотека им. В.С. Рыжакова Техника. Технические науки (3) В наличии 48009-3 36.99 П42 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48009-6 36.99 П42 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48009-7 36.99 П42 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48009-8 36.99 П42 Филиал №3 Городская библиотека Транспорт В наличии 48009-9 36.99 П42 Филиал №33 Дружнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Поваренная книжка для кукол [печатный текст] / Г. Тиньков, . - Авлад, 1991 . - 56 с. . - (Приложение к детскому журналу "Ау").
2.50
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые производства. Кулинария. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 48009-1 36.99 П42 Центральная детская библиотека им. В.С. Рыжакова Техника. Технические науки (3) В наличии 48009-2 36.99 П42 Центральная детская библиотека им. В.С. Рыжакова Техника. Технические науки (3) В наличии 48009-3 36.99 П42 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48009-6 36.99 П42 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48009-7 36.99 П42 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 48009-8 36.99 П42 Филиал №3 Городская библиотека Транспорт В наличии 48009-9 36.99 П42 Филиал №33 Дружнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Подворье. Самый русский ресторан России: кулинарные рецепты Тип документа : печатный текст Авторы : Сергей Гутцайт, ; Елизавета Гуркина, ; Алевтина Телышева, Издательство : Кентавр (Санкт-Петербург) Дата публикации : 2006 Страницы : 143 с. ил. : цв. ил. Формат : (в пер.) ISBN/ISSN/EAN : 5-903329-01-2 Цена : 140.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Домашняя кулинария. Поваренные книги. Русская кухня Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 112979-1 36.99 П44 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Подворье. Самый русский ресторан России [печатный текст] : кулинарные рецепты / Сергей Гутцайт, ; Елизавета Гуркина, ; Алевтина Телышева, . - Санкт-Петербург : Кентавр, 2006 . - 143 с. : цв. ил. ; (в пер.).
ISBN 5-903329-01-2 : 140.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Домашняя кулинария. Поваренные книги. Русская кухня Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 112979-1 36.99 П44 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Популярная диетология Тип документа : печатный текст Авторы : З. М. Эвенштейн, Автор Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1989 Страницы : 320 с. Формат : (В пер.) Цена : 3.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Питание. Гигиена. Гигиена питания Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 40845-1 36.99 Э15 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 40845-2 36.99 Э15 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 40845-3 36.99 Э15 Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 40845-4 36.99 Э15 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Популярная диетология [печатный текст] / З. М. Эвенштейн, Автор . - Москва : Экономика, 1989 . - 320 с. ; (В пер.).
3.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Питание. Гигиена. Гигиена питания Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 40845-1 36.99 Э15 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 40845-2 36.99 Э15 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 40845-3 36.99 Э15 Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 40845-4 36.99 Э15 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Пособие для повара Тип документа : печатный текст Авторы : Л. Н. Сопина, Автор Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1990 Страницы : 240 с. Формат : (В обл.) Цена : 0.80 Язык : рус. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария : Пособие для поваров Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 42765-1 36.99 С64 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Пособие для повара [печатный текст] / Л. Н. Сопина, Автор . - Москва : Экономика, 1990 . - 240 с. ; (В обл.).
0.80
Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария : Пособие для поваров Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 42765-1 36.99 С64 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Постный стол: большой выбор Тип документа : печатный текст Авторы : И. А. Родионова, Издательство : Эксмо (Москва) Дата публикации : 2008 Страницы : 512 с. Формат : (в пер.) Цена : 95.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Специальная кулинария. Православная кухня. Рецепты. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 75569-1 36.991 П63 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75569-2 36.991 П63 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75569-3 36.991 П63 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75569-4 36.991 П63 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75569-5 36.991 П63 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75569-6 36.991 П63 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Постный стол [печатный текст] : большой выбор / И. А. Родионова, . - Москва : Эксмо, 2008 . - 512 с. ; (в пер.).
95.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Специальная кулинария. Православная кухня. Рецепты. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 75569-1 36.991 П63 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75569-2 36.991 П63 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75569-3 36.991 П63 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75569-4 36.991 П63 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75569-5 36.991 П63 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 75569-6 36.991 П63 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Праздничный стол: сервировка на любой вкус Тип документа : печатный текст Авторы : Петра Россхардт, Автор; Е. Турчанинова, Переводчик Издательство : АСТ-Пресс Книга (Москва) Дата публикации : 2003 Серия : Золотая библиотека хозяйки Страницы : 119 с. ил. : цв. ил. Формат : (в пер.). ISBN/ISSN/EAN : 5-462-00059-6 Цена : 140.00 Язык оригинала : нем. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Сервировка стола Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 114838-1 36.99 Р77 Центральная детская библиотека им. В.С. Рыжакова Техника. Технические науки (3) В наличии
Праздничный стол [печатный текст] : сервировка на любой вкус / Петра Россхардт, Автор; Е. Турчанинова, Переводчик . - АСТ-Пресс Книга, 2003 . - 119 с. : цв. ил. ; (в пер.). . - (Золотая библиотека хозяйки).
ISBN 5-462-00059-6 : 140.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Сервировка стола Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 114838-1 36.99 Р77 Центральная детская библиотека им. В.С. Рыжакова Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Практические занятия по технологии приготовления пищи: учебные пособия для сред. спец. учебных заведений Тип документа : печатный текст Авторы : Л. В. Павлова, Автор Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1988 Страницы : 192 с. Цена : 0.35 Язык : рус. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинарное производство : Практические работы учащихся Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 38571-1 36.99 П12 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Практические занятия по технологии приготовления пищи [печатный текст] : учебные пособия для сред. спец. учебных заведений / Л. В. Павлова, Автор . - Москва : Экономика, 1988 . - 192 с..
0.35
Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинарное производство : Практические работы учащихся Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 38571-1 36.99 П12 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Практическое пособие для повара: учебное пособие для проф.-тех. училищ Тип документа : печатный текст Авторы : Н. Р. Успенская, Автор Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1982 Страницы : 176 с. Формат : (в обл.): Язык : рус. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария. Общественное питание Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 10310-1 36.99 У77 Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 10310-5 36.99 У77 Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 10310-6 36.99 У77 Филиал №11 Великовражская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 10310-8 36.99 У77 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 10310-9 36.99 У77 Филиал №16 Афонинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 10310-10 36.99 У77 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 10310-11 36.99 У77 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 10310-12 36.99 У77 Филиал №23 Слободская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 10310-13 36.99 У77 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 10310-14 36.99 У77 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Практическое пособие для повара [печатный текст] : учебное пособие для проф.-тех. училищ / Н. Р. Успенская, Автор . - Москва : Экономика, 1982 . - 176 с. ; (в обл.):.
Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария. Общественное питание Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 10310-1 36.99 У77 Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 10310-5 36.99 У77 Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 10310-6 36.99 У77 Филиал №11 Великовражская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 10310-8 36.99 У77 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 10310-9 36.99 У77 Филиал №16 Афонинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 10310-10 36.99 У77 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 10310-11 36.99 У77 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 10310-12 36.99 У77 Филиал №23 Слободская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 10310-13 36.99 У77 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 10310-14 36.99 У77 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Разносолы деревенской кухни Тип документа : печатный текст Авторы : А. Э. Головков, Автор Издательство : Росагропромиздат (Москва) Дата публикации : 1989 Страницы : 240 с. ил. : ил. Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые продукты. Хранение Кулинария. Рецептура Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 40738-1 36.99 Г61 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 40738-2 36.99 Г61 Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 40738-3 36.99 Г61 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Разносолы деревенской кухни [печатный текст] / А. Э. Головков, Автор . - Москва : Росагропромиздат, 1989 . - 240 с. : ил..
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые продукты. Хранение Кулинария. Рецептура Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 40738-1 36.99 Г61 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 40738-2 36.99 Г61 Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 40738-3 36.99 Г61 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Рассказы о русской кухне. О блюдах, их истории, названиях...и обычаях стола Тип документа : печатный текст Авторы : Н. И. Ковалёв, Автор Издательство : Исида (Москва) Дата публикации : 1992 Страницы : 196 с. Формат : (В пер.): Цена : 2500.00 Язык : рус. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария. Русская кухня. Рецепты, история блюд, обычаи Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 52111-1 36.997 К56 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 52111-2 36.997 К56 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 52111-3 36.997 К56 Центральная детская библиотека им. В.С. Рыжакова Техника. Технические науки (3) В наличии
Рассказы о русской кухне. О блюдах, их истории, названиях...и обычаях стола [печатный текст] / Н. И. Ковалёв, Автор . - Москва : Исида, 1992 . - 196 с. ; (В пер.):.
2500.00
Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария. Русская кухня. Рецепты, история блюд, обычаи Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 52111-1 36.997 К56 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 52111-2 36.997 К56 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 52111-3 36.997 К56 Центральная детская библиотека им. В.С. Рыжакова Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Рецепты для мультиварки Тип документа : печатный текст Авторы : П. Леляев, Фотограф; А. Братушева, Издательство : Эксмо (Москва) Дата публикации : 2013 Серия : Повар и поварёнок Страницы : 30, [2] с. ил. : цв.ил. Формат : (в обл.) ISBN/ISSN/EAN : 978-5-699-57430-8 Цена : 38.40 Язык : рус. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Рецепты для мультиварки. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 5699574308-1 36.99 Р65 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Рецепты для мультиварки [печатный текст] / П. Леляев, Фотограф; А. Братушева, . - Эксмо, 2013 . - 30, [2] с. : цв.ил. ; (в обл.) . - (Повар и поварёнок).
978-5-699-57430-8 : 38.40
Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Рецепты для мультиварки. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 5699574308-1 36.99 Р65 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Рецепты для мультиварки Тип документа : печатный текст Авторы : А. Братушева, ; П. Леляев, Фотограф Издательство : Эксмо (Москва) Дата публикации : 2013 Серия : Вкусно. Быстро. Доступно Страницы : 62, [2] с. ил. : цв.ил. Формат : (в обл.) ISBN/ISSN/EAN : 978-5-699-59468-9 Цена : 64.70 Язык : рус. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Рецепты для мультиварки. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 5699594689-1 36.99 Р65 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Рецепты для мультиварки [печатный текст] / А. Братушева, ; П. Леляев, Фотограф . - Эксмо, 2013 . - 62, [2] с. : цв.ил. ; (в обл.) . - (Вкусно. Быстро. Доступно).
978-5-699-59468-9 : 64.70
Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Рецепты для мультиварки. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 5699594689-1 36.99 Р65 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Руководство для официантов Тип документа : печатный текст Авторы : Альфред Келлинг, Автор; Гельмут Фогель, Автор; А. В. Любарский, Переводчик Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1980 Страницы : 118 с. ил. : ил. Формат : (В обл.) Язык оригинала : нем. Рубрика : Общественное питание Ключевые слова : Рестораны. Официанты Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 2585-1 36.99 К34 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Руководство для официантов [печатный текст] / Альфред Келлинг, Автор; Гельмут Фогель, Автор; А. В. Любарский, Переводчик . - Москва : Экономика, 1980 . - 118 с. : ил. ; (В обл.).
Рубрика : Общественное питание Ключевые слова : Рестораны. Официанты Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 2585-1 36.99 К34 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Русская кулинария Тип документа : печатный текст Авторы : Н. И. Ковалёв, Автор Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1982 Страницы : 224 с. Формат : (В пер.): Цена : 2.40 Язык : рус. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария. Русская кухня. Рецепты, технология, традиции Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 13284-1 36.997 К56 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 13284-2 36.997 К56 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Русская кулинария [печатный текст] / Н. И. Ковалёв, Автор . - Москва : Экономика, 1982 . - 224 с. ; (В пер.):.
2.40
Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария. Русская кухня. Рецепты, технология, традиции Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 13284-1 36.997 К56 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 13284-2 36.997 К56 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Русская кухня Тип документа : печатный текст Авторы : Евгения Федоровна Барсукова, Автор 2-е изд., перераб. и доп. Издательство : Лениздат (Ленинград) Дата публикации : 1989 Страницы : 174 с. ил. : ил. Формат : (в пер.): Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Общественное питание. Кулинария. Пищевые производства Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 41775-1 36.99 Б26 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Русская кухня [печатный текст] / Евгения Федоровна Барсукова, Автор . - 2-е изд., перераб. и доп. . - Ленинград : Лениздат, 1989 . - 174 с. : ил. ; (в пер.):.
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Общественное питание. Кулинария. Пищевые производства Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 41775-1 36.99 Б26 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Русская кухня: традиции и обычаи Тип документа : печатный текст Авторы : В. М. Ковалёв, Автор; Н.П. Могильный, Автор Издательство : Советская Россия (Москва) Дата публикации : 1990 Страницы : 256 с. ил. : ил. Формат : (В пер.): Цена : 15.00 Язык : рус. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария. Русская кухня Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 45046-1 36.997 К56 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-2 36.997 К56 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-3 36.997 К56 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-4 36.997 К56 Филиал №6 Работкинская сельская детская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-5 36.997 К56 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-7 36.997 К56 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-8 36.997 К56 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-9 36.997 К56 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-10 36.997 К56 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-11 36.997 К56 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-12 36.997 К56 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-13 36.997 К56 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-14 36.997 К56 Центральная детская библиотека им. В.С. Рыжакова Техника. Технические науки (3) В наличии
Русская кухня [печатный текст] : традиции и обычаи / В. М. Ковалёв, Автор; Н.П. Могильный, Автор . - Москва : Советская Россия, 1990 . - 256 с. : ил. ; (В пер.):.
15.00
Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария. Русская кухня Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 45046-1 36.997 К56 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-2 36.997 К56 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-3 36.997 К56 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-4 36.997 К56 Филиал №6 Работкинская сельская детская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-5 36.997 К56 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-7 36.997 К56 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-8 36.997 К56 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-9 36.997 К56 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-10 36.997 К56 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-11 36.997 К56 Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-12 36.997 К56 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-13 36.997 К56 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии 45046-14 36.997 К56 Центральная детская библиотека им. В.С. Рыжакова Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Русская микроволновая кухня: более 150 рецептов приготовления повседневных и праздничных блюд Тип документа : печатный текст Авторы : В. А. Рыженко, Издательство : АСТ-Пресс (Москва) Дата публикации : 1994 Серия : Библиотека современных книг по кулинарии Страницы : 160 с. Формат : (В пер.): Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Микроволновая кухня. Рецепты. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 53792-1 36.99 Р89 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-2 36.99 Р89 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-3 36.99 Р89 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-4 36.99 Р89 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-5 36.99 Р89 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-6 36.99 Р89 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-7 36.99 Р89 Филиал №16 Афонинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-8 36.99 Р89 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-9 36.99 Р89 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-10 36.99 Р89 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-11 36.99 Р89 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-12 36.99 Р89 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-13 36.99 Р89 Филиал №33 Дружнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Русская микроволновая кухня [печатный текст] : более 150 рецептов приготовления повседневных и праздничных блюд / В. А. Рыженко, . - АСТ-Пресс, 1994 . - 160 с. ; (В пер.): . - (Библиотека современных книг по кулинарии).
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Микроволновая кухня. Рецепты. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 53792-1 36.99 Р89 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-2 36.99 Р89 Филиал №2 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-3 36.99 Р89 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-4 36.99 Р89 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-5 36.99 Р89 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-6 36.99 Р89 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-7 36.99 Р89 Филиал №16 Афонинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-8 36.99 Р89 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-9 36.99 Р89 Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-10 36.99 Р89 Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-11 36.99 Р89 Филиал №22 Селекционная сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-12 36.99 Р89 Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 53792-13 36.99 Р89 Филиал №33 Дружнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Салаты-сюрпризы для исполнения желаний Тип документа : печатный текст Авторы : Михайло Краснощеков, Автор Издательство : Эксмо (Москва) Дата публикации : 2007 Страницы : 320 с. Формат : (В пер.) Цена : 56.20 Язык : рус. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Приготовление салатов Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 74464-1 36.99 К78 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Салаты-сюрпризы для исполнения желаний [печатный текст] / Михайло Краснощеков, Автор . - Москва : Эксмо, 2007 . - 320 с. ; (В пер.).
56.20
Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Приготовление салатов Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 74464-1 36.99 К78 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Семейная кухня Тип документа : печатный текст Авторы : В. С. Михайлов, Автор Издательство : Советский спорт (Москва) Дата публикации : 1991 Страницы : 64 c ил. : ил. Цена : 1.80 Язык : рус. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария : Рецепты Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 46591-1 36.99 М69 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 46591-2 36.99 М69 Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 46591-3 36.99 М69 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 46591-4 36.996 М69 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 46591-5 36.996 М69 Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Семейная кухня [печатный текст] / В. С. Михайлов, Автор . - Москва : Советский спорт, 1991 . - 64 c : ил..
1.80
Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария : Рецепты Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 46591-1 36.99 М69 Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 46591-2 36.99 М69 Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 46591-3 36.99 М69 Филиал №12 Вязовская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 46591-4 36.996 М69 Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 46591-5 36.996 М69 Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Собрание избранных произведений. Кулинарны : й словарь Тип документа : печатный текст Авторы : Вильям Васильевич Похлебкин, Автор Издательство : Центрполиграф (Москва) Дата публикации : 1997 Страницы : 503 с. Формат : (в пер.) Цена : 9.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Домашняя кулинария. Терминологические словари. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 64533-1 36.99 П64 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Собрание избранных произведений. Кулинарны [печатный текст] ; й словарь / Вильям Васильевич Похлебкин, Автор . - Москва : Центрполиграф, 1997 . - 503 с. ; (в пер.).
9.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Домашняя кулинария. Терминологические словари. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 64533-1 36.99 П64 Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Справочник механика предприятий общественного питания Тип документа : печатный текст Авторы : С. В. Некрутман, Автор; В. П. Кирпичников, Автор; Г. Х. Леенсон, Автор 2-е изд., перераб. и доп. Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1983 Страницы : 336 с. Формат : (В пер.): Язык : рус. Рубрика : Общественное питание Ключевые слова : Общественное питание. Механик. Справочники Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 17812-1 36.99 Н48 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Справочник механика предприятий общественного питания [печатный текст] / С. В. Некрутман, Автор; В. П. Кирпичников, Автор; Г. Х. Леенсон, Автор . - 2-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Экономика, 1983 . - 336 с. ; (В пер.):.
Рубрика : Общественное питание Ключевые слова : Общественное питание. Механик. Справочники Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 17812-1 36.99 Н48 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Технология приготовления диетических блюд: учебное пособие для учащихся техникумов, обуч. по спец. 1016 "Технология приготовления пищи" Тип документа : печатный текст Авторы : М. Я. Бренц, Автор; В. В. Бурлимова, Автор Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1988 Страницы : 175 с. Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Диетические блюда. Рецептура. Учебники и пособия Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 38368-1 36.99я723 Б87 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Технология приготовления диетических блюд [печатный текст] : учебное пособие для учащихся техникумов, обуч. по спец. 1016 "Технология приготовления пищи" / М. Я. Бренц, Автор; В. В. Бурлимова, Автор . - Москва : Экономика, 1988 . - 175 с..
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Диетические блюда. Рецептура. Учебники и пособия Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 38368-1 36.99я723 Б87 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Технология приготовления пищи: учебник для технологических отделеий техникумов обществ. питания и сов. торговли Тип документа : печатный текст Авторы : Николай Иванович Ковалев, Автор; Л. К. Сальникова, Автор 2-е изд., перераб. и доп. Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1983 Страницы : 304 с. Формат : (В пер.): Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинарное производство. Учебники и пособия Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 16173-1 36.99 К56 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Технология приготовления пищи [печатный текст] : учебник для технологических отделеий техникумов обществ. питания и сов. торговли / Николай Иванович Ковалев, Автор; Л. К. Сальникова, Автор . - 2-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Экономика, 1983 . - 304 с. ; (В пер.):.
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинарное производство. Учебники и пособия Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 16173-1 36.99 К56 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Украшение блюд: фантазии из овощей и фруктов Тип документа : печатный текст Авторы : Т. Деревянко, Издательство : АСТ-Пресс Книга (Москва) Дата публикации : 2005 Страницы : 301, [1] с. Формат : (в пер): ISBN/ISSN/EAN : 5-462-00413-3 Цена : 150.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Приемы и способы оформления блюд и напитков. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 99292-1 36.99 У45 Филиал №34 Городская библиотека Художественная литература (84) В наличии
Украшение блюд [печатный текст] : фантазии из овощей и фруктов / Т. Деревянко, . - Москва : АСТ-Пресс Книга, 2005 . - 301, [1] с. ; (в пер):.
ISBN 5-462-00413-3 : 150.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Приемы и способы оформления блюд и напитков. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 99292-1 36.99 У45 Филиал №34 Городская библиотека Художественная литература (84) В наличии
Заглавие : Украшения из фруктов и овощей Тип документа : печатный текст Авторы : И. Ильченко, Редактор Издательство : АСТ-Пресс Книга (Москва) Дата публикации : 2010 Страницы : 94, [1] с. Формат : (в пер): ISBN/ISSN/EAN : 978-5-462-01056-9 Цена : 120.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Украшения из фруктов. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 99291-1 36.99 У45 Филиал №34 Городская библиотека Художественная литература (84) В наличии
Украшения из фруктов и овощей [печатный текст] / И. Ильченко, Редактор . - Москва : АСТ-Пресс Книга, 2010 . - 94, [1] с. ; (в пер):.
978-5-462-01056-9 : 120.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Украшения из фруктов. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 99291-1 36.99 У45 Филиал №34 Городская библиотека Художественная литература (84) В наличии
Заглавие : Чудо домашней кухни Тип документа : печатный текст Издательство : Харвест (Минск) Дата публикации : 2010 Страницы : 255 с. ил. : цв. ил. Формат : (в пер.) ISBN/ISSN/EAN : 978-985-16-7311-3 Цена : 70.00 Язык : рус. Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Рецептура Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 102348-1 36.99 Ч-84 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Чудо домашней кухни [печатный текст] . - Минск : Харвест, 2010 . - 255 с. : цв. ил. ; (в пер.).
978-985-16-7311-3 : 70.00
Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинария. Рецептура Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 102348-1 36.99 Ч-84 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Экспресс-кулинария для всех без исключения Тип документа : печатный текст Авторы : Элга Боровская, Автор Издательство : Эксмо (Москва) Дата публикации : 2008 Серия : Top 1000. Самые лучшие рецепты кулинарии Страницы : 254 с. Формат : (в пер.) ISBN/ISSN/EAN : 978-5-699-26264-9 Цена : 30.00 Язык : рус. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария. Экспресс. Рецепты Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 114148-1 36.99 Б83 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Экспресс-кулинария для всех без исключения [печатный текст] / Элга Боровская, Автор . - Эксмо, 2008 . - 254 с. ; (в пер.) . - (Top 1000. Самые лучшие рецепты кулинарии).
978-5-699-26264-9 : 30.00
Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария. Экспресс. Рецепты Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 114148-1 36.99 Б83 Филиал №9 Большеельнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Заглавие : Энциклопедия гурмана. О продуктах и блюдах, посуде и утвари, их названиях и истории Тип документа : печатный текст Авторы : Н. И. Ковалёв, Автор Издательство : Фламинго (Санкт-Петербург) Дата публикации : 1996 Страницы : 480с. Формат : (в пер.): Цена : 9.00 Язык : рус. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария. Продукты, блюда, посуда, история. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус нет экземпляров
Энциклопедия гурмана. О продуктах и блюдах, посуде и утвари, их названиях и истории [печатный текст] / Н. И. Ковалёв, Автор . - Санкт-Петербург : Фламинго, 1996 . - 480с. ; (в пер.):.
9.00
Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария. Продукты, блюда, посуда, история. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус нет экземпляров
Заглавие : Я познаю мир. Кухни народов мира: детская энциклопедия Тип документа : печатный текст Авторы : Ю. Станишевский, Художник; Л. Апраксина, Художник; А. Гергова, Издательство : АСТ (Москва) Дата публикации : 1999 Страницы : 476, [1] с. ил. : ил. - Предм.-имен. указ.: с. 453-477 Формат : (В пер.) Цена : 60.00 Язык : рус. Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Научно популярная литература. Домашняя кулинария. Кухни народов мира. Энциклопедии Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 63721-1 36.99я2 Я11 Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 63721-2 36.99я2 Я11 Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 63721-3 36.99я2 Я11 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 63721-4 36.99я2 Я11 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 63721-5 36.99я2 Я11 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 63721-6 36.997я2 Я11 Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 63721-7 36.99я2 Я11 Филиал №34 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Я познаю мир. Кухни народов мира [печатный текст] : детская энциклопедия / Ю. Станишевский, Художник; Л. Апраксина, Художник; А. Гергова, . - Москва : АСТ, 1999 . - 476, [1] с. : ил. - Предм.-имен. указ.: с. 453-477 ; (В пер.).
60.00
Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Научно популярная литература. Домашняя кулинария. Кухни народов мира. Энциклопедии Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария Экземпляры
Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 63721-1 36.99я2 Я11 Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 63721-2 36.99я2 Я11 Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 63721-3 36.99я2 Я11 Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 63721-4 36.99я2 Я11 Филиал №3 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 63721-5 36.99я2 Я11 Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент Техника. Технические науки (3) В наличии 63721-6 36.997я2 Я11 Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии 63721-7 36.99я2 Я11 Филиал №34 Городская библиотека Техника. Технические науки (3) В наличии
Централизованная библиотечная система Кстовского муниципального округа Нижегородской области
- Нижегородская государственная областная универсальная научная библиотека им. В.И. Ленина
- Центральная городская библиотека г. Нижнего Новгорода
- Централизованная библиотечная система Канавинского района
- Централизованная библиотечная система Московского района
- Централизованная библиотечная система Сормовского района
- МБУК «Централизованная библиотечная система» Балахнинского муниципального округа Нижегородской области
- Российская государственная библиотека
ЛИБЭР
