Найдены документы по автору

Справочник механика предприятий общественного питания / С. В. Некрутман / Экономика (Москва) - 1983

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Справочник механика предприятий общественного питания Тип документа : печатный текст Авторы : С. В. Некрутман, Автор; В. П. Кирпичников, Автор; Г. Х. Леенсон, Автор 2-е изд., перераб. и доп. Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1983 Страницы : 336 с. Формат : (В пер.): Язык : рус.   Рубрика : Общественное питание Ключевые слова : Общественное  питание.  Механик.  Справочники Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 17812-1  36.99 Н48  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Справочник механика предприятий общественного питания [печатный текст] / С. В. Некрутман, Автор; В. П. Кирпичников, Автор; Г. Х. Леенсон, Автор  . -  2-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Экономика, 1983 . - 336 с. ; (В пер.):.   Рубрика : Общественное питание Ключевые слова : Общественное  питание.  Механик.  Справочники Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 17812-1  36.99 Н48  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии