36.95 : Производство молока и молочных продуктов

36.81 Процессы и аппараты пищевых производств
36.82 Мукомольное и крупяное производства
36.821 Хранение и первичная обработка зерна
36.822 Мукомольное производство(помол зерна)
36.824 Комбикормовое производство
36.83 Хлебопекарное производство (хлебопечение)
36.84 Сахарное производство
36.847 Мед и его переработка
36.86 Кондитерское производство
36.87 Бродильные производства
36.88 Производство безалкогольных напитков
36.91 Переработка плодов и овощей
36.914 Переработка ягод
36.915 Переработка орехов, дикорастущей зелени, грибов, морских водорослей и трав
36.92 Производство мяса и мясных продуктов
36.94 Производство рыбы и рыбных продуктов.
36.96 Консервное производство
36.98 Производство вкусовых продуктов
36.99 Технология общественного питания. Кулинария
36.991 Приготовление отдельных блюд
36.992 Приготовление блюд из отдельных продуктов
36.996 Специальная кулинария
36.997 Домашняя кулинария.Поваренные книги

Документов в библиотеке для этого индекса 36.95

К столу горожан / Станислав Семенович Марков

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Кстово - молодой город России > 2007 [06/06/2018] . - С. 137-138. Заглавие : К столу горожан Тип документа : печатный текст Авторы : Станислав Семенович Марков, Автор Статья на странице : С. 137-138. Язык : рус.   Аннотация : О Кстовском молочном заводе. Рубрика : Кстовский молочный завод Ключевые слова : молочный  завод  молоко  масло  продукция Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

[Статьи] 

К столу горожан [печатный текст] / Станислав Семенович Марков, Автор . - С. 137-138.. //Кстово - молодой город России > 2007 [06/06/2018] . - С. 137-138.   Аннотация : О Кстовском молочном заводе. Рубрика : Кстовский молочный завод Ключевые слова : молочный  завод  молоко  масло  продукция Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Каждая десятая пачка масла и сметаны в стране - фальшивая / Екатерина Осколкова

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Комсомольская правда > 2017. - № 20. (22 февраля) . - С. 25. Заглавие : Каждая десятая пачка масла и сметаны в стране - фальшивая: почему мы едим все меньше молочных продуктов Тип документа : печатный текст Авторы : Екатерина Осколкова, Автор Статья на странице : С. 25. Язык : фр.   Рубрика : Молочная промышленность Ключевые слова : Молочное  производство  норма  потребления  молочных  продуктов  фальсификаты Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

[Статьи] 

Каждая десятая пачка масла и сметаны в стране - фальшивая [печатный текст] : почему мы едим все меньше молочных продуктов / Екатерина Осколкова, Автор . - С. 25.. //Комсомольская правда > 2017. - № 20. (22 февраля) . - С. 25.   Рубрика : Молочная промышленность Ключевые слова : Молочное  производство  норма  потребления  молочных  продуктов  фальсификаты Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Мастера компьютерного доения / Владимир Бейдер

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Огонек > 2016. - № 45. (14 ноября) . - С. 28-29. Заглавие : Мастера компьютерного доения Тип документа : печатный текст Авторы : Владимир Бейдер, Автор Статья на странице : С. 28-29. Язык : рус.   Аннотация : В ходе визита премьера РФ Дмитрия Медведева в Израиль шла речь о том, что около 300 молочных ферм в России будут оснащены по израильским технологиям. Какие перемены это нам предвещает? Рубрика : Молочная промышленность Ключевые слова : Молочная  промышленность  Израиль  технологическое  производство Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

[Статьи] 

Мастера компьютерного доения [печатный текст] / Владимир Бейдер, Автор . - С. 28-29.. //Огонек > 2016. - № 45. (14 ноября) . - С. 28-29.   Аннотация : В ходе визита премьера РФ Дмитрия Медведева в Израиль шла речь о том, что около 300 молочных ферм в России будут оснащены по израильским технологиям. Какие перемены это нам предвещает? Рубрика : Молочная промышленность Ключевые слова : Молочная  промышленность  Израиль  технологическое  производство Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Молочный король Александр Чичкин / Екатерина Зайцева

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Родина > 2020. - №4 (апрель) . - С. 90-93. Заглавие : Молочный король Александр Чичкин: его продукцией наслаждалась Европа, а кадровую политику взяли на вооружение японцы Тип документа : печатный текст Авторы : Екатерина Зайцева, Автор Статья на странице : С. 90-93. Язык : фр.   Аннотация : Биография и деятельность предпринимателя Александра Чичкина. Рубрика : Молочная промышленность Ключевые слова : Чичкин  предприниматель  молоко  молочное  производство Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

[Статьи] 

Молочный король Александр Чичкин [печатный текст] : его продукцией наслаждалась Европа, а кадровую политику взяли на вооружение японцы / Екатерина Зайцева, Автор . - С. 90-93.. //Родина > 2020. - №4 (апрель) . - С. 90-93.   Аннотация : Биография и деятельность предпринимателя Александра Чичкина. Рубрика : Молочная промышленность Ключевые слова : Чичкин  предприниматель  молоко  молочное  производство Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Преимущество - в натуральной продукции

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Герои земли нижегородской > 2013 (вып. 1.) . - С. 58-59. Заглавие : Преимущество - в натуральной продукции: ОАО "Молоко", Выксунский район Тип документа : печатный текст Статья на странице : С. 58-59. Язык : рус.   Рубрика : Н.Новгород Промышленность Ключевые слова : Н.Новгород  Выксунский  район  продукция  промышленность  Ледяев  переработка  молоко Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

[Статьи] 

Преимущество - в натуральной продукции [печатный текст] : ОАО "Молоко", Выксунский район . - С. 58-59.. //Герои земли нижегородской > 2013 (вып. 1.) . - С. 58-59.   Рубрика : Н.Новгород Промышленность Ключевые слова : Н.Новгород  Выксунский  район  продукция  промышленность  Ледяев  переработка  молоко Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Что русскому немцу хорошо / Олег Мухин

• Интернет стиль
• Карточка

[Статьи] 

//Огонек > 2017. - № 6. (13 февраля) . - С. 10-11. Заглавие : Что русскому немцу хорошо Тип документа : печатный текст Авторы : Олег Мухин, Автор Статья на странице : С. 10-11. Язык : рус.   Аннотация : Большая часть молока в центральной России производится в компании "ЭкоНиваАгро" немецкого бизнесмена Штефана Дюрра. Зачем он решил строить бизнес в России и почему посоветовал В.Путину ввести контрсанкции, рассказывает "Огонек". Рубрика : Молочная промышленность Ключевые слова : Молочная  промышленность  фермер  Штефан  Дюрр  "ЭкоНиваАгро"  производство  молока  санкции Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

[Статьи] 

Что русскому немцу хорошо [печатный текст] / Олег Мухин, Автор . - С. 10-11.. //Огонек > 2017. - № 6. (13 февраля) . - С. 10-11.   Аннотация : Большая часть молока в центральной России производится в компании "ЭкоНиваАгро" немецкого бизнесмена Штефана Дюрра. Зачем он решил строить бизнес в России и почему посоветовал В.Путину ввести контрсанкции, рассказывает "Огонек". Рубрика : Молочная промышленность Ключевые слова : Молочная  промышленность  фермер  Штефан  Дюрр  "ЭкоНиваАгро"  производство  молока  санкции Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Домашние молочные продукты / П. В. Кугенов / Издательство Университета дружбы народов (Москва) - 1991

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Домашние молочные продукты Тип документа : печатный текст Авторы : П. В. Кугенов, Автор Издательство : Издательство Университета дружбы народов (Москва) Дата публикации : 1991 Страницы : 131 с. ил. : ил. Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Животноводство  приусадебное.  Молочное  дело.  Молочные  блюда  -  Рецептура Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 46577-1  36.95 К88  Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 46577-3  36.95 К88  Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Домашние молочные продукты [печатный текст] / П. В. Кугенов, Автор . - Москва : Издательство Университета дружбы народов, 1991 . - 131 с. : ил..   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Животноводство  приусадебное.  Молочное  дело.  Молочные  блюда  -  Рецептура Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 46577-1  36.95 К88  Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 46577-3  36.95 К88  Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Контроль качества молока на ферме / Николай Васильевич Барабанщиков / Агропромиздат (Москва) - 1986

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Контроль качества молока на ферме Тип документа : печатный текст Авторы : Николай Васильевич Барабанщиков, Автор 3-е изд., перераб. и доп. Издательство : Агропромиздат (Москва) Дата публикации : 1986 Страницы : 160 с. Формат : (в пер.): Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молоко.  Производство  молока  и  молочных  продуктов.  Пищевые  производства Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 28565-1  36.95 Б24  Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28565-2  36.95 Б24  Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28565-3  36.95 Б24  Филиал №12 Вязовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28565-4  36.95 Б24  Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28565-5  36.95 Б24  Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28565-6  36.95 Б24  Филиал №22 Селекционная сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28565-7  36.95 Б24  Филиал №23 Слободская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28565-8  36.95 Б24  Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Контроль качества молока на ферме [печатный текст] / Николай Васильевич Барабанщиков, Автор  . -  3-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Агропромиздат, 1986 . - 160 с. ; (в пер.):.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молоко.  Производство  молока  и  молочных  продуктов.  Пищевые  производства Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 28565-1  36.95 Б24  Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28565-2  36.95 Б24  Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28565-3  36.95 Б24  Филиал №12 Вязовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28565-4  36.95 Б24  Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28565-5  36.95 Б24  Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28565-6  36.95 Б24  Филиал №22 Селекционная сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28565-7  36.95 Б24  Филиал №23 Слободская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28565-8  36.95 Б24  Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Молоко и молочные продукты / П. В. Кугенов / Россельхозиздат (Москва) - 1986

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Молоко и молочные продукты Тип документа : печатный текст Авторы : П. В. Кугенов, Автор Издательство : Россельхозиздат (Москва) Дата публикации : 1986 Страницы : 80 с. ил. : ил. Язык : рус.   Рубрика : Пищевое производство Ключевые слова : Молочные  продукты.  Молочные  блюда.  Переработка.  Рецептура Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 28577-1  36.95 К88  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-2  36.95 К88  Филиал №2 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-3  36.95 К88  Филиал №3 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-4  36.95 К88  Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-5  36.95 К88  Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-6  36.95 К88  Филиал №11 Великовражская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-7  36.95 К88  Филиал №12 Вязовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-8  36.95 К88  Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-9  36.95 К88  Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-10  36.95 К88  Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-11  36.95 К88  Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-12  36.95 К88  Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-14  36.95 К88  Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-15  36.95 К88  Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-16  36.95 К88  Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-17  36.95 К88  Филиал №33 Дружнинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Молоко и молочные продукты [печатный текст] / П. В. Кугенов, Автор . - Москва : Россельхозиздат, 1986 . - 80 с. : ил..   Рубрика : Пищевое производство Ключевые слова : Молочные  продукты.  Молочные  блюда.  Переработка.  Рецептура Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 28577-1  36.95 К88  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-2  36.95 К88  Филиал №2 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-3  36.95 К88  Филиал №3 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-4  36.95 К88  Филиал №7 Безводнинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-5  36.95 К88  Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-6  36.95 К88  Филиал №11 Великовражская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-7  36.95 К88  Филиал №12 Вязовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-8  36.95 К88  Филиал №13 Ждановская сельская взрослая библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-9  36.95 К88  Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-10  36.95 К88  Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-11  36.95 К88  Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-12  36.95 К88  Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-14  36.95 К88  Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-15  36.95 К88  Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-16  36.95 К88  Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 28577-17  36.95 К88  Филиал №33 Дружнинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Молоко и молочные продукты / П. В. Кугенов / Россельхозиздат (Москва) - 1981

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Молоко и молочные продукты Тип документа : печатный текст Авторы : П. В. Кугенов, Автор Издательство : Россельхозиздат (Москва) Дата публикации : 1981 Страницы : 96 с. Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молочные  продукты.  Молочные  блюда.  Переработка.  Рецептура Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 5747-1  36.95 К88  Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 5747-2  36.95 К88  Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Молоко и молочные продукты [печатный текст] / П. В. Кугенов, Автор . - Москва : Россельхозиздат, 1981 . - 96 с..   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молочные  продукты.  Молочные  блюда.  Переработка.  Рецептура Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 5747-1  36.95 К88  Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 5747-2  36.95 К88  Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Молочное дело / Вера.Анисимовна Петровская / Колос (Москва) - 1980

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Молочное дело: [по специальности "Зоотехния"] Тип документа : печатный текст Авторы : Вера.Анисимовна Петровская, Автор Издательство : Колос (Москва) Дата публикации : 1980 Серия : Учебники и учебные пособия для средних с.-х. учебных заведений Страницы : 214 с. ил. : ил. Формат : (в пер.): Цена : 0.65 Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молочное  дело.  Учебники  и  пособия Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 1761-1  36.95 П30  Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 1761-2  36.95 П30  Филиал №12 Вязовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 1761-3  36.95 П30  Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Молочное дело [печатный текст] : [по специальности "Зоотехния"] / Вера.Анисимовна Петровская, Автор . - Колос, 1980 . - 214 с. : ил. ; (в пер.): . - (Учебники и учебные пособия для средних с.-х. учебных заведений). 0.65   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молочное  дело.  Учебники  и  пособия Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 1761-1  36.95 П30  Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 1761-2  36.95 П30  Филиал №12 Вязовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 1761-3  36.95 П30  Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Молочное дело / Николай Васильевич Барабанщиков / Колос (Москва) - 1983

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Молочное дело: учебник для высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальности "Зоотехника" Тип документа : печатный текст Авторы : Николай Васильевич Барабанщиков, Автор Издательство : Колос (Москва) Дата публикации : 1983 Серия : Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений Страницы : 414 с. Формат : (в пер.): Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Производство  молока  и  молочных  продуктов.  Пищевые  производства Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 16212-1  36.95 Б24  Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Молочное дело [печатный текст] : учебник для высших сельскохозяйственных учебных заведений по специальности "Зоотехника" / Николай Васильевич Барабанщиков, Автор . - Колос, 1983 . - 414 с. ; (в пер.): . - (Учебники и учебные пособия для высших сельскохозяйственных учебных заведений).   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Производство  молока  и  молочных  продуктов.  Пищевые  производства Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 16212-1  36.95 Б24  Филиал №30 Чернышихинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Моющие и дезинфицирующие средства в молочной промышленности / Р. Г. Алагезян / Легкая и пищевая промышленность (Москва) - 1981

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Моющие и дезинфицирующие средства в молочной промышленности: справочное пособие Тип документа : печатный текст Авторы : Р. Г. Алагезян, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1981 Страницы : 167 с. Формат : (В обл.) Язык : рус.   Рубрика : Молочная промышленность Ключевые слова : Молочная  промышленность.  Справочные  пособия Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 7393-1  36.95 А45  Филиал №2 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Моющие и дезинфицирующие средства в молочной промышленности [печатный текст] : справочное пособие / Р. Г. Алагезян, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981 . - 167 с. ; (В обл.).   Рубрика : Молочная промышленность Ключевые слова : Молочная  промышленность.  Справочные  пособия Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 7393-1  36.95 А45  Филиал №2 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Общая технология молока и молочных продуктов / Александра Михайловна Шалыгина / Колос (Москва) - 2004

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Общая технология молока и молочных продуктов: учебник Тип документа : печатный текст Авторы : Александра Михайловна Шалыгина, Автор; Л. В. Калинина, Автор Издательство : Колос (Москва) Дата публикации : 2004 Серия : Учебники и учебные пособия для вузов Страницы : 200 с. Цена : 165.99 Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые  производства.  Молоко.  молочные  продукты Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус нет экземпляров

Общая технология молока и молочных продуктов [печатный текст] : учебник / Александра Михайловна Шалыгина, Автор; Л. В. Калинина, Автор . - Колос, 2004 . - 200 с. . - (Учебники и учебные пособия для вузов). 165.99   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые  производства.  Молоко.  молочные  продукты Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус нет экземпляров

Общая технология молока и молочных продуктов / Александра Михайловна Шалыгина / Колос (Москва) - 2004

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Общая технология молока и молочных продуктов: учебник Тип документа : печатный текст Авторы : Александра Михайловна Шалыгина, Автор; Л. В. Калинина, Автор Издательство : Колос (Москва) Дата публикации : 2004 Серия : Учебники и учебные пособия для вузов Страницы : 200 с. Цена : 165.99 Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые  производства.  Молоко.  Молочные  продукты Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 68224-1  36.95я73 Ш18  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Общая технология молока и молочных продуктов [печатный текст] : учебник / Александра Михайловна Шалыгина, Автор; Л. В. Калинина, Автор . - Колос, 2004 . - 200 с. . - (Учебники и учебные пособия для вузов). 165.99   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые  производства.  Молоко.  Молочные  продукты Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 68224-1  36.95я73 Ш18  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал  Техника. Технические науки (3)  В наличии

От амфоры до тетрапака / Ю. Н. Ковалёв / Агропромиздат (Москва) - 1989

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : От амфоры до тетрапака Тип документа : печатный текст Авторы : Ю. Н. Ковалёв, Автор 2-е изд., перераб. и доп. Издательство : Агропромиздат (Москва) Дата публикации : 1989 Страницы : 206 с. ил. : ил. Формат : (В пер.): Цена : 0.50 Язык : рус.   Рубрика : Молочная промышленность Ключевые слова : Молочное  производство.  Развитие  техники Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 41948-1  36.95 К56  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии

От амфоры до тетрапака [печатный текст] / Ю. Н. Ковалёв, Автор  . -  2-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Агропромиздат, 1989 . - 206 с. : ил. ; (В пер.):. 0.50   Рубрика : Молочная промышленность Ключевые слова : Молочное  производство.  Развитие  техники Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 41948-1  36.95 К56  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии

От амфоры до тетрапака / Ю. Н. Ковалёв / Колос (Москва) - 1983

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : От амфоры до тетрапака Тип документа : печатный текст Авторы : Ю. Н. Ковалёв, Автор Издательство : Колос (Москва) Дата публикации : 1983 Страницы : 157 с. ил. : ил. Формат : (В пер.): Цена : 0.20 Язык : рус.   Рубрика : Молочная промышленность Ключевые слова : Молочная  промышленность.  Развитие  техники Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 17777-1  36.95 К56  Филиал №12 Вязовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 17777-2  36.95 К56  Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 17777-3  36.95 К56  Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

От амфоры до тетрапака [печатный текст] / Ю. Н. Ковалёв, Автор . - Москва : Колос, 1983 . - 157 с. : ил. ; (В пер.):. 0.20   Рубрика : Молочная промышленность Ключевые слова : Молочная  промышленность.  Развитие  техники Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 17777-1  36.95 К56  Филиал №12 Вязовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 17777-2  36.95 К56  Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 17777-3  36.95 К56  Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки / Легкая и пищевая промышленность (Москва) - 1982

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки Тип документа : печатный текст Авторы : А. Г. Храмцов, Автор; Э. Ф. Кравченко, Автор; К.С. Петровский, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1982 Страницы : 296 с. Формат : (В пер.) Цена : 1.60 Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молочные  продукты.  Производство.  Отходы. Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 12747-1  36.95 П78  Филиал №2 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки [печатный текст] / А. Г. Храмцов, Автор; Э. Ф. Кравченко, Автор; К.С. Петровский, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 296 с. ; (В пер.). 1.60   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молочные  продукты.  Производство.  Отходы. Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 12747-1  36.95 П78  Филиал №2 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Производство высококачественного молока / А. Г. Олконен / Колос (Москва) - 1982

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Производство высококачественного молока Тип документа : печатный текст Авторы : А. Г. Олконен, Автор Издательство : Колос (Москва) Дата публикации : 1982 Страницы : 174 с. ил. : ил Формат : (В пер.) Цена : 0.55 Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Производство  молока  :  Обработка  молока,  контроль  качества  и  т.п. Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 19446-1  36.95 О-54  Филиал №12 Вязовская сельская библиотека  Художественная литература (84)  В наличии

Производство высококачественного молока [печатный текст] / А. Г. Олконен, Автор . - Москва : Колос, 1982 . - 174 с. : ил ; (В пер.). 0.55   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Производство  молока  :  Обработка  молока,  контроль  качества  и  т.п. Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 19446-1  36.95 О-54  Филиал №12 Вязовская сельская библиотека  Художественная литература (84)  В наличии

Производство цельномолочных продуктов / Е. А. Богданова / Легкая и пищевая промышленность (Москва) - 1982

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Производство цельномолочных продуктов Тип документа : печатный текст Авторы : Е. А. Богданова, Автор; Г. И. Богданова, Автор 2-е изд., перераб. и доп. Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1982 Серия : Для кадров массовых профессий Страницы : 200 с. Формат : (В пер.). Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молочные  продукты.  Производство.  Учебники  и  пособия Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 11628-1  36.95 Б73  Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-2  36.95 Б73  Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-3  36.95 Б73  Филиал №12 Вязовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-4  36.95 Б73  Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-5  36.95 Б73  Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-6  36.95 Б73  Филиал №22 Селекционная сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-7  36.95 Б73  Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-8  36.95 Б73  Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Производство цельномолочных продуктов [печатный текст] / Е. А. Богданова, Автор; Г. И. Богданова, Автор  . -  2-е изд., перераб. и доп. . - Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 200 с. ; (В пер.). . - (Для кадров массовых профессий).   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молочные  продукты.  Производство.  Учебники  и  пособия Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 11628-1  36.95 Б73  Филиал №31 Большемокринская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-2  36.95 Б73  Филиал №8 Ближнеборисовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-3  36.95 Б73  Филиал №12 Вязовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-4  36.95 Б73  Филиал №19 Новоликеевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-5  36.95 Б73  Филиал №21 Прокошевская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-6  36.95 Б73  Филиал №22 Селекционная сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-7  36.95 Б73  Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11628-8  36.95 Б73  Филиал №27 Чернухинская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Ремонт и монтаж оборудования предприятий молочной промышленности / Б. В. Красов / Легкая и пищевая промышленность (Москва) - 1982

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Ремонт и монтаж оборудования предприятий молочной промышленности: учебное пособие для техникумов молочной промышленности Тип документа : печатный текст Авторы : Б. В. Красов, Автор 2-е изд., перераб. и доп. Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1982 Страницы : 240 с. Формат : (В пер.) Язык : рус.   Рубрика : Молочная промышленность Ключевые слова : Молочная  промышленность.  Оборудование.  Пособия Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 13251-1  36.95 К78  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии 13251-2  36.95 К78  Филиал №2 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 13251-3  36.95 К78  Филиал №2 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Ремонт и монтаж оборудования предприятий молочной промышленности [печатный текст] : учебное пособие для техникумов молочной промышленности / Б. В. Красов, Автор  . -  2-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 240 с. ; (В пер.).   Рубрика : Молочная промышленность Ключевые слова : Молочная  промышленность.  Оборудование.  Пособия Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 13251-1  36.95 К78  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии 13251-2  36.95 К78  Филиал №2 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 13251-3  36.95 К78  Филиал №2 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Руководство по молочному делу и гигиене молока / Герхард Кильвайн / Россельхозиздат (Москва) - 1980

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Руководство по молочному делу и гигиене молока Тип документа : печатный текст Авторы : Герхард Кильвайн, Автор Издательство : Россельхозиздат (Москва) Дата публикации : 1980 Страницы : 205 с. Формат : (в пер.): Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молоко.  Санитария  и  гигиена Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 1637-1  36.95 К39  Филиал №12 Вязовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 1637-2  36.95 К39  Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 1637-3  36.95 К39  Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 1637-4  36.95 К39  Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Руководство по молочному делу и гигиене молока [печатный текст] / Герхард Кильвайн, Автор . - Москва : Россельхозиздат, 1980 . - 205 с. ; (в пер.):.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молоко.  Санитария  и  гигиена Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 1637-1  36.95 К39  Филиал №12 Вязовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 1637-2  36.95 К39  Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 1637-3  36.95 К39  Филиал №20 Подлесовская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 1637-4  36.95 К39  Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Сыроделие / З. Х. Диланян / Легкая и пищевая промышленность (Москва) - 1984

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Сыроделие Тип документа : печатный текст Авторы : З. Х. Диланян, Автор 2-е изд., перераб. и доп. Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1984 Страницы : 280 с. Формат : (В пер.). Цена : 1.40 Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Сыродельное  производство Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 22193-1  36.95 Д46  Филиал №2 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Сыроделие [печатный текст] / З. Х. Диланян, Автор  . -  2-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984 . - 280 с. ; (В пер.).. 1.40   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Сыродельное  производство Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 22193-1  36.95 Д46  Филиал №2 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Технология сыра / Легкая и пищевая промышленность (Москва) - 1984

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Технология сыра: справочник Тип документа : печатный текст Авторы : Г. А. Белова, Автор; И. П. Бузов, Автор; К. Д. Бугкус, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1984 Страницы : 312 с. Формат : (В пер.) Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Сыр.  Технология  производстьва.  Справочники Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 20949-1  36.95 Т38  Филиал №2 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Технология сыра [печатный текст] : справочник / Г. А. Белова, Автор; И. П. Бузов, Автор; К. Д. Бугкус, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984 . - 312 с. ; (В пер.).   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Сыр.  Технология  производстьва.  Справочники Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 20949-1  36.95 Т38  Филиал №2 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Управление процессами культивирования микроорганизмов заквасок и кисломолочных продуктов / Л. П. Брусиловский / Легкая и пищевая промышленность (Москва) - 1982

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Управление процессами культивирования микроорганизмов заквасок и кисломолочных продуктов Тип документа : печатный текст Авторы : Л. П. Брусиловский, Автор; Л. А. Банникова, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1982 Страницы : 128 с. Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молочнокислые  бактерии.  Культивирование.  Автоматизация Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 14443-1  36.95 Б89  Филиал №2 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Управление процессами культивирования микроорганизмов заквасок и кисломолочных продуктов [печатный текст] / Л. П. Брусиловский, Автор; Л. А. Банникова, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 128 с..   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Молочнокислые  бактерии.  Культивирование.  Автоматизация Индексация : 36.95 Производство молока и молочных продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 14443-1  36.95 Б89  Филиал №2 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии