Найдены документы по автору

Химический состав пищевых продуктов / Легкая и пищевая промышленность (Москва) - 1984

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Химический состав пищевых продуктов: справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий Тип документа : печатный текст Авторы : В. А. Шатерникова, ; И. М. Скурихина, Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1984 Страницы : 328 с. Формат : (В пер.) Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые  продукты.  Химический  состав Индексация : 36 Пищевые производства

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 21351-1  36 Х46  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии 21351-2  36 Х46  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Химический состав пищевых продуктов [печатный текст] : справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности блюд и кулинарных изделий / В. А. Шатерникова, ; И. М. Скурихина,  . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984 . - 328 с. ; (В пер.).   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые  продукты.  Химический  состав Индексация : 36 Пищевые производства

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 21351-1  36 Х46  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии 21351-2  36 Х46  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал  Техника. Технические науки (3)  В наличии