3 Найдено документов Найденные ключевые слова 'Кулинарное'

Кулинария / Нина Алексеевна Анфимова / Академия (Москва) - 2005

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Кулинария: учебник Тип документа : печатный текст Авторы : Нина Алексеевна Анфимова, Автор Издательство : Академия (Москва) Дата публикации : 2005 Серия : Профессиональное образование Страницы : 328 с. Формат : (в пер.): Цена : 148.31 Язык : рус.   Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария.  Кулинарное  производство.Учебное  пособие Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус нет экземпляров

Кулинария [печатный текст] : учебник / Нина Алексеевна Анфимова, Автор . - Академия, 2005 . - 328 с. ; (в пер.): . - (Профессиональное образование). 148.31   Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария.  Кулинарное  производство.Учебное  пособие Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус нет экземпляров

Практические занятия по технологии приготовления пищи / Л. В. Павлова / Экономика (Москва) - 1988

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Практические занятия по технологии приготовления пищи: учебные пособия для сред. спец. учебных заведений Тип документа : печатный текст Авторы : Л. В. Павлова, Автор Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1988 Страницы : 192 с. Цена : 0.35 Язык : рус.   Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинарное  производство  :  Практические  работы  учащихся Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 38571-1  36.99 П12  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Практические занятия по технологии приготовления пищи [печатный текст] : учебные пособия для сред. спец. учебных заведений / Л. В. Павлова, Автор . - Москва : Экономика, 1988 . - 192 с.. 0.35   Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинарное  производство  :  Практические  работы  учащихся Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 38571-1  36.99 П12  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Технология приготовления пищи / Николай Иванович Ковалев / Экономика (Москва) - 1983

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Технология приготовления пищи: учебник для технологических отделеий техникумов обществ. питания и сов. торговли Тип документа : печатный текст Авторы : Николай Иванович Ковалев, Автор; Л. К. Сальникова, Автор 2-е изд., перераб. и доп. Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1983 Страницы : 304 с. Формат : (В пер.): Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинарное  производство.  Учебники  и  пособия Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 16173-1  36.99 К56  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Технология приготовления пищи [печатный текст] : учебник для технологических отделеий техникумов обществ. питания и сов. торговли / Николай Иванович Ковалев, Автор; Л. К. Сальникова, Автор  . -  2-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Экономика, 1983 . - 304 с. ; (В пер.):.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Кулинарное  производство.  Учебники  и  пособия Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 16173-1  36.99 К56  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии