Найдены документы по автору

Вкус / Боб Холмс / Альпина Паблишер (Москва) - 2019

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Вкус: наука о самом малоизученном человеческом чувстве : [0+] Тип документа : печатный текст Авторы : Боб Холмс, Автор; Ирина Евстигнеева, Переводчик 2-е изд., Издательство : Альпина Паблишер (Москва) Дата публикации : 2019 Страницы : 345, [1] c. ил. : Библиограф. в примеч.: с.323-346 Формат : (в пер.). ISBN/ISSN/EAN : 978-5-9614-6902-8 Цена : 450.00 Язык оригинала : англ.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые  производства.  Кулинария.  Домашняя  кулинария.  Популярные  издания Индексация : 36.98 Производство вкусовых продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 101858-1  36.98 Х71  Филиал №34 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Вкус [печатный текст] : наука о самом малоизученном человеческом чувстве : [0+] / Боб Холмс, Автор; Ирина Евстигнеева, Переводчик  . -  2-е изд., . - Москва : Альпина Паблишер, 2019 . - 345, [1] c. : Библиограф. в примеч.: с.323-346 ; (в пер.).. 978-5-9614-6902-8 : 450.00   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Пищевые  производства.  Кулинария.  Домашняя  кулинария.  Популярные  издания Индексация : 36.98 Производство вкусовых продуктов

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 101858-1  36.98 Х71  Филиал №34 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии