Найдены документы по автору

Рассказы о русской кухне. О блюдах, их истории, названиях...и обычаях стола / Н. И. Ковалёв / Исида (Москва) - 1992

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Рассказы о русской кухне. О блюдах, их истории, названиях...и обычаях стола Тип документа : печатный текст Авторы : Н. И. Ковалёв, Автор Издательство : Исида (Москва) Дата публикации : 1992 Страницы : 196 с. Формат : (В пер.): Цена : 2500.00 Язык : рус.   Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария.  Русская  кухня.  Рецепты,  история  блюд,  обычаи Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 52111-1  36.997 К56  Филиал №2 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 52111-2  36.997 К56  Филиал №3 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 52111-3  36.997 К56  Центральная детская библиотека им. В.С. Рыжакова  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Рассказы о русской кухне. О блюдах, их истории, названиях...и обычаях стола [печатный текст] / Н. И. Ковалёв, Автор . - Москва : Исида, 1992 . - 196 с. ; (В пер.):. 2500.00   Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария.  Русская  кухня.  Рецепты,  история  блюд,  обычаи Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 52111-1  36.997 К56  Филиал №2 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 52111-2  36.997 К56  Филиал №3 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 52111-3  36.997 К56  Центральная детская библиотека им. В.С. Рыжакова  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Русская кулинария / Н. И. Ковалёв / Экономика (Москва) - 1982

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Русская кулинария Тип документа : печатный текст Авторы : Н. И. Ковалёв, Автор Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1982 Страницы : 224 с. Формат : (В пер.): Цена : 2.40 Язык : рус.   Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария.  Русская  кухня.  Рецепты,  технология,  традиции Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 13284-1  36.997 К56  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии 13284-2  36.997 К56  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Русская кулинария [печатный текст] / Н. И. Ковалёв, Автор . - Москва : Экономика, 1982 . - 224 с. ; (В пер.):. 2.40   Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария.  Русская  кухня.  Рецепты,  технология,  традиции Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 13284-1  36.997 К56  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии 13284-2  36.997 К56  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Энциклопедия гурмана. О продуктах и блюдах, посуде и утвари, их названиях и истории / Н. И. Ковалёв / Фламинго (Санкт-Петербург) - 1996

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Энциклопедия гурмана. О продуктах и блюдах, посуде и утвари, их названиях и истории Тип документа : печатный текст Авторы : Н. И. Ковалёв, Автор Издательство : Фламинго (Санкт-Петербург) Дата публикации : 1996 Страницы : 480с. Формат : (в пер.): Цена : 9.00 Язык : рус.   Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария.  Продукты,  блюда,  посуда,  история. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус нет экземпляров

Энциклопедия гурмана. О продуктах и блюдах, посуде и утвари, их названиях и истории [печатный текст] / Н. И. Ковалёв, Автор . - Санкт-Петербург : Фламинго, 1996 . - 480с. ; (в пер.):. 9.00   Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария.  Продукты,  блюда,  посуда,  история. Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус нет экземпляров