Найдены документы по автору

Консервирование и хранение грибов / Ю. Т. Жук / Легкая и пищевая промышленность (Москва) - 1982

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Консервирование и хранение грибов: биохимические основы Тип документа : печатный текст Авторы : Ю. Т. Жук, Автор Издательство : Легкая и пищевая промышленность (Москва) Дата публикации : 1982 Страницы : 141с. Цена : 0.45 Язык : рус.   Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Пищевая  промышленность.  Консервное  производство.  Консервирование  грибов. Индексация : 36.96 Консервное производство

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 11545-1  36.96 Ж85  Филиал №3 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11545-3  36.96 Ж85  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11545-4  36.96 Ж85  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Консервирование и хранение грибов [печатный текст] : биохимические основы / Ю. Т. Жук, Автор . - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982 . - 141с.. 0.45   Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Пищевая  промышленность.  Консервное  производство.  Консервирование  грибов. Индексация : 36.96 Консервное производство

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 11545-1  36.96 Ж85  Филиал №3 Городская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11545-3  36.96 Ж85  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал  Техника. Технические науки (3)  В наличии 11545-4  36.96 Ж85  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Абонемент  Техника. Технические науки (3)  В наличии