Найдены документы по автору

Кулинария / Нина Алексеевна Анфимова / Экономика (Москва) - 1987

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Кулинария: учебник для средн. проф.- техн. училищ Тип документа : печатный текст Авторы : Нина Алексеевна Анфимова, Автор; Т. И. Захарова, Автор; Л. Л. Татарская, Автор Издательство : Экономика (Москва) Дата публикации : 1987 Страницы : 366 с. Формат : (в пер.): Цена : 0.85 Язык : рус.   Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария.  Учебное  пособие Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 33683-1  36.99 А73  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал  Техника. Технические науки (3)  В наличии 33683-2  36.99 А 73  Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 33683-3  36.99 А 73  Филиал №22 Селекционная сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 33683-6  36.99 А 73  Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Кулинария [печатный текст] : учебник для средн. проф.- техн. училищ / Нина Алексеевна Анфимова, Автор; Т. И. Захарова, Автор; Л. Л. Татарская, Автор . - Москва : Экономика, 1987 . - 366 с. ; (в пер.):. 0.85   Рубрика : Кулинария Ключевые слова : Кулинария.  Учебное  пособие Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 33683-1  36.99 А73  Отдел обслуживания ЦБ им. А.С. Пушкина. Читальный зал  Техника. Технические науки (3)  В наличии 33683-2  36.99 А 73  Филиал №4 Работкинская сельская взрослая библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 33683-3  36.99 А 73  Филиал №22 Селекционная сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии 33683-6  36.99 А 73  Филиал №24 Шелокшанская сельская библиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Кулинария и организация производства детского питания / Л. Л. Татарская / Высшая школа (Москва) - 1988

• Интернет стиль
• Карточка

Заглавие : Кулинария и организация производства детского питания: учебник для СПТУ Тип документа : печатный текст Авторы : Л. Л. Татарская, Автор; Н. Г. Бутейкис, Автор 2-е изд., перераб. и доп. Издательство : Высшая школа (Москва) Дата публикации : 1988 Страницы : 312 с. ил. : ил. Формат : (В пер.) Язык : рус.   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Производства  пищеблока  детских  учреждений Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 38995-1  36.99 Т23  Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии

Кулинария и организация производства детского питания [печатный текст] : учебник для СПТУ / Л. Л. Татарская, Автор; Н. Г. Бутейкис, Автор  . -  2-е изд., перераб. и доп. . - Москва : Высшая школа, 1988 . - 312 с. : ил. ; (В пер.).   Рубрика : Пищевые производства Ключевые слова : Производства  пищеблока  детских  учреждений Индексация : 36.99 Технология общественного питания. Кулинария

Экземпляры Штрих-код Индекс Положение Отдел Статус 38995-1  36.99 Т23  Филиал №14 Запрудновская сельская бибилиотека  Техника. Технические науки (3)  В наличии